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你喜欢喝越南咖啡吗?这一种咖啡现在有很多人喜欢它,这是为什么呢?越南咖啡有什么吸引人的地方? 为什么你应该喝越南咖啡而不是普通咖啡: 味道更好 它不仅在咖啡口味的甜味谱上,而且在更强的一面上。越南咖啡中所用的咖啡豆使它变得如此天然强壮(同时也
Jablum牙买加蓝山是一种咖啡,含有均衡的咖啡风味混合物,描绘出难以描述的丰富和甜味。 浓郁的香气和完美的酸度,这款咖啡被认为是世界上最具特色的咖啡之一。 在世界着名的牙买加蓝山的理想条件下种植,然后从最好的豆类中精心挑选,由Mavis Bank咖啡厂的
经过学习咖啡之后,透过不断的实验,找到自己喜欢的咖啡味道外,也在找寻如何烘焙出美味,健康,新鲜的咖啡。在以健康为前提下,制作出自己最喜欢且最新鲜的咖啡,在不断学习的过程中,咖啡豆种类及数量必定越来越多,这样的咖啡豆量,我一个人必定消化不完
西雅图咖啡耳挂包好喝吗?在我的印象中,同事在去年初曾分享一包给我,这也是我第一次尝鲜。 还记得打开包装袋时,咖啡的味道浓郁到充满整个办公室,喝下人生第一口黑咖啡,没特别的好或不好的味道,慢慢喝的同时,发现还不难喝,不苦不酸,咖啡味很重,心想
您喜欢喝咖啡吗?有的咖啡店家还会在店内炒咖啡豆,散发浓浓气味,吸引客人,但这味道闻久了,恐怕对身体不好。 欧盟食品安全委员会的报告中指出,炒咖啡豆,会产生致癌物苯芘。我们的毒物专家和医师也都提出警告,致癌物苯芘也存在于沥青和汽机车废气当中,
今天和朋友分享了几支中南美洲的咖啡,这区的咖啡适合一爆结束的烘焙度,可带出酸香和甜味。 风味属中规中矩,不相非洲豪迈狂野,在全世界咖啡中,占40%,中南美是咖啡最大产区。 下面是关于中南美咖啡产区介绍: 1巴西咖啡 - 配豆不可或缺的催化剂。适当的
埃塞俄比亚Sidamo Natural Kebado G1 2008日晒红樱桃竞赛冠军咖啡豆烘焙记录 好久没有记录烘豆了,原本对于西达莫的咖啡豆敬谢不敏,总觉得要喝就耶加的有名气又好喝,不过今天要来介绍这支日晒西达莫G1凯贝朵,却也是 让我有深刻的印象(可能太没有喝到好豆
苏拉威西咖啡以其柔滑的身体,适度的酸度和光滑的表面而闻名,它的味道往往落在香料的温暖一面,大胆的肉桂,豆蔻和有时黑胡椒,下面是关于苏拉威西咖啡具体介绍: 地区:Toraja,Sulawesi 海拔越来越高:1,400 - 1,900米 品种:Bourban,Pacas,Pacamara 收
衣索比亚马牌绿色咖啡Ethiopian Harrar Horse Green Coffee介绍: 产 区:Harrar哈拉 品 种: Arabica阿拉比卡 处理法:自然日晒(Natural Sundried) 生 产 : M.A.O. ( Mohamed AbdullahiOgsadey) 衣索比亚马牌绿色咖啡详情: 包 装 : 黄麻袋每 60 公斤马牌绿
衣索比亚咖啡农使用此种加工处理方式的历史远比其他任何地方更加悠久。在长达四周的日晒时间里,衣索比亚咖啡农定期地翻动阿拉比卡咖啡,以确保它能均匀地干燥。精准掌握对的时间点意味着甜香与醇厚的熟成风味层层渗透到衣索比亚咖啡豆的核心。 品名:瓦娜果
来自科契尔产区的德薄,距离西达莫约3~4小时车程,途经迪拉镇中心,Wenago,便进入耶加雪菲。 位于耶加雪菲西南方的Kochere,地势相当严峻,海拔很高,整个德薄产区海拔高达2000公尺以上,为在另一咖啡品质相当优秀稳定的哈马区块之西北。 此批精选微批次是
您知道吗?南美洲是世界最大的咖啡产区。在众人把目光聚焦在产量的同时,事实上还有更多环境议题值得关注。 世界之冠的总产量 提到咖啡产业中首屈一指的产区,毫无疑问就属南美洲巴西。其咖啡产量约占世界总产量的三分之一,平均年出口量为2~3千万袋60公斤
您知道吗?在巴拿马,有一种具有特殊花果香的咖啡,它不但聚集了世界的焦点,每年更缔造了精品咖啡的生豆拍卖竞标盛事 - 它的名字叫艺伎。 巴拿马的产区特色 巴拿马是中美洲最南部的国家,东临加勒比海,西面太平洋,北邻哥斯大黎加,南与哥伦比亚接壤 - 它
摩卡原本是港口的名字从前由这个港口输出的咖啡,就被赋予这个名字拥有「摩卡」之名的咖啡为衣索比亚及叶门所产叶门的「摩卡马塔里」有名到甚至谱成了歌曲但是今天销往日本的摩卡,几乎全来自衣索比亚,衣索比亚为非洲最古老的独立国同时又是咖啡的发详地北纬
尼加拉瓜云雾庄园Las Nubes帕卡玛拉水洗处理咖啡豆介绍: 咖啡最早于1790年被天主教传教士带到尼加拉瓜,最早栽种只是觉得有趣而已。直到1840年,由于全世界对于咖啡的大量需求才使得尼加拉瓜开始正式种植咖啡。 庄园位于尼加拉瓜西北方新赛哥维亚省(Nueva