尼加拉瓜雲霧莊園Las Nubes帕卡瑪拉水洗處理濾掛式咖啡包價格

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-01 12:35:28

尼加拉瓜雲霧莊園Las Nubes帕卡瑪拉水洗處理濾掛式咖啡包介紹:

咖啡最早於1790年被天主教傳教士帶到尼加拉瓜,最早栽種只是覺得有趣而已。直到1840年,由於全世界對於咖啡的大量需求才使得尼加拉瓜開始正式種植咖啡。

莊園位於尼加拉瓜西北方新賽哥維亞省(Nueva Segovia),迪皮爾多城鎮(Dipilto)的山林中,與宏都拉斯的邊界不過一公里的距離。

旗下共有四座咖啡農場:Santa Adelaida,布宜諾斯艾利斯Aires,Las Nubes和Las Vegas,分別座落於海拔高度1200~1500公尺的區塊範圍。

咖啡植株們有着遮蔭樹的庇護,並實行着永久性造林計畫。豐沛的雨量,肥沃土質,足夠的海拔高度和可靠的技術等條件,孕育出品質絕佳的咖啡。
 
在戰時曾被作爲軍事用地的雲霧莊園(Las Nubes),種植品種多樣:帕卡瑪拉,Villasarchi,Catymore,爪哇,瑪拉卡杜拉以及其他人工育種。特殊的微氣候使得此處經年雲霧繚繞,陽光無法直射咖啡樹欉,因此遮蔭樹種植得並不多。

在採收期間,早晨採摘的咖啡櫻桃會被立即送往溼處理廠,以確保穩定的品質。莊園主人Don Carlos也堅持提供農場,處理廠的工人們較好的生活條件,並不時更新後製技術所需的硬體設備及教育訓練。

尼加拉瓜雲霧莊園Las Nubes帕卡瑪拉水洗處理濾掛式咖啡包價格新臺幣30元,價格實惠,適合大衆咖啡愛好者購買!


 
 

2019-05-01 10:00:29 責任編輯:未知

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