热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
今天主角是Mahlkonig 咖啡磨豆机 , 就是大家去探店经常看到的一款磨豆机，假如你看到这台磨豆机，几乎可以判断这个老板不差钱，哈哈。 这年头，辣妈是意式标配，EK43就是镇店单品磨了，EK的出现频率已经到了街机的地步了，当之无愧一代机神（然而，我们店还
【问题一】 Q：为什么打出来的奶泡会稀？ A： 奶泡太稀太薄那就是表示发泡量不够。 打奶泡第一阶段就是【打发】，顾名思义， 就是通过垂直方向的翻滚，把空气拉扯进牛奶里面，从而形成泡沫。平时打奶的时候你可以听到嘶嘶的声音，那就是空气进入牛奶的声音，
今天被『官宣』刷屏了，怎么少得我们咖啡界！ 官宣：我和咖啡谈恋爱了！咖啡是就是我每天的必需品！ 每天喝咖啡的咖啡控们，喝咖啡被官宣： 『科学实证功效，喝咖啡好处多』 ，我们一起来看看！ 官宣：适量饮用咖啡，有益健康 中国5机构联合发布:《咖啡与健
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SOE是什么意思？你是不是对SOE咖啡有点误解了？ 朋友探访印尼庄园说昨天内陆机停飞，要坐十多个小时车程才到庄园，然后到餐厅厨房洗手后就不敢再吃东西，还好有带干粮罢哈哈哈！我
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SOE 通常是三个英文单词的首字母缩写 搜索SOE，分别有如下解释： Spirit Of Enterprise，企业家精神公益组织下属中国青年创业探索项目 State owned enterprise, 国有企业 Service oriented enterpri
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上海的精品咖啡馆 Caf del Volcn 3 年前开业时，菜单上就有 Flat White 这个品类。如今，Flat White 和拿铁是店里下单最多的两款饮品，比第三位的卡布奇诺高出近一半。 精品咖啡那
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 周末又到了，有情调又不怕冷的乡 大家又可以带上女友/男友（单身狗适用），坐在室外，戴上小墨镜，吹著小（han）风（feng），晒著太阳，点上一杯馥芮白，看看落叶，感受下初冬的到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克新品 馥芮白 （Flat White）读音：馥（f）芮（ru）白（bi）。 馥芮白 和拿铁味道很相似， 馥芮白 的苦味重于奶味，比拿铁略苦，带有回味；拿铁奶味重些，略带苦味。拿铁在我
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 北美的星巴克门店已经开始贩售 馥芮白 了。仅仅通过中文名，并不知道这是一杯什么样的咖啡。紧接着看了一下英文，赫然写着Flat White。原来就是大名鼎鼎的澳白！ 说到这里，有必要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 许多人喜欢喝热咖啡，就是乐在享受那股入口而来，热呼呼的香醇风味，然而最近真的好热，炎炎夏日，光在室内也有要燃烧的感觉..... 这时，来杯透心凉的冰咖啡就成了夏季消暑的幸福滋味！ 跟着我们一
大家好，小伙伴都会买咖啡器具和咖啡豆回家自己做来喝，小编经常也会收到各种问题，小伙伴们讨论的热情也很是高涨。那么今天，小编就来跟大家分享几个新人常见的问题~统一回复解答。 这是第一条问题，手冲咖啡注水闷蒸发现不下水？小编告诉你，这才是 正确的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从1996年开始窜红的再忙，也要跟你喝杯咖啡广告台词，那时雀巢即溶咖啡让我们在繁忙的生活中找到理由偷闲；而2011年统一超商邀请演员桂纶镁拍摄整个城市都是我的咖啡馆的系列广告，都让我们更习惯随
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 要享受新鲜现烘的咖啡豆及咖啡香四溢的美好，没有什么比得上自己烘焙咖啡豆更棒！ 此外，你也会因此发现到咖啡中许多其他的风味， 也会找出产地、海拔、品种、处理法以及烘焙手法
撩妹必学技能之【玫瑰拉花】！ 要做出玫瑰拉花，就必须知道「何时停止、何时继续倒入奶泡」这种稍微停顿的规则。不同于压纹拉花需要两侧晃动奶泡壶，玫瑰拉花主要是透过同时控制高度和流量而产生的图案。 所以，控制好水柱的大
干净度，这是一杯精品咖啡十分重要的评价标准，它在 COE 杯测表中是需要算分的第一项，可见其重要度。可以这么说，当初 COE 杯测标准推出时，干净度作为第一要项，是为了它所服务的巴西咖啡。下面来看看历史 我们在 【世界咖啡巡礼】第二站：巴西 的介绍时，
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