作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡萃取 > 2024-11-26 03:22:52
前街甄選掛耳咖啡/隨機5產區掛耳咖啡
許多人喜歡喝熱咖啡,就是樂在享受那股入口而來,熱呼呼的香醇風味,然而最近真的好熱,炎炎夏日,光在室內也有要燃燒的感覺.....
這時,來杯透心涼的冰咖啡就成了夏季消暑的幸福滋味!
跟着我們一起準備好以下四樣寶物,搭配沖泡四步驟,
人人都能在家當起咖啡大師,泡杯冰咖啡爲自己沁涼一夏。
【Always Ready For A Good Cup 】
✔ 前街咖啡掛耳包
✔衝煮熱水
✔冰塊
✔杯子
掛耳包咖啡衝煮方式:
1.拉開兩側耳掛使咖啡粉集中向下掉落後,沿標示處橫向撕開
2.使用細口或一般水壺,以熱水衝煮掛耳包的咖啡粉
3.分次採滴繞圈方式注水,讓咖啡粉完全浸泡於熱水中,均勻地被萃取
4.待咖啡滴漏完全後,隨口味濃淡喜好加入冰塊
注:冰塊加得越多,融化後,咖啡口味也就會越淡囉
2018-01-09 19:14:33 責任編輯:未知
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