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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上班族怎么喝咖啡？ 上班族喝咖啡办公室能实现的有两种，espresso和手冲，还有介于两者之间的摩卡壶。其实这些我都在办公室折腾过，个人的经验，楼主自己选择适合的方案。 1.手冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早晨被咖啡香唤起，午后来一杯提提神，晚餐后或许再来一杯真舒服！ 上班族怎么喝咖啡 的建议： 1 怕麻烦 我可以推荐挂耳包 基本做精品咖啡的都会有售 10到15元不等 根据豆子 2 方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人平时经常会喝饮料，有很多饮料都是可以提神的，比如说比较常见的咖啡，任何食物的储存都是需要注意的，当然咖啡也不例外，咖啡受潮之后会结块，很多人咖啡受潮之后就会扔掉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆 好 坏 的判 定 良 好 的 烘 焙 豆 都 没 有 色 斑 ， 而 且 火 候 均 匀 地 由外 部 通 到 内 部 ， 整 体 上 几 乎 看 不 到 缺 点 豆 ，烘 焙 不 完 全 ， 膨 胀 情 形
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何判断好的 咖啡豆 选择信任的品牌 市场公信力 微绿色的生咖啡豆 正常生豆外观为微绿色，若虫蛀，有咖啡色斑点可能发霉了，变黄或变黑，则代表发霉情况更严重，甚至酸化。 表面
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是许多人每天都必喝的饮品，但你喝对了吗？新鲜的 黑咖啡 要怎样分辨，教你从颜色外观与味道分辨 黑咖啡 的好坏。 黑咖啡 买回来后，如何保存也有一番学问喔！ 好 黑咖啡 表征
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Affogato Affogato 意大利原文意思为淹没。据闻起源自咖啡师不小心将Espresso倒在Gelato雪糕上，没想到非常美味。现时流行的做法除了将浓缩咖啡淋上云呢拿雪糕外，也有人在面层撒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Affogato 怎么发音？ May I have a cup of avocado? affocado?? OHNOaffogato, please可以给我一杯酪梨。烙梨。裸梨。恩？！阿芙佳朵吗？（热爱酪梨的小于搔头傻笑，酪梨/咖啡傻傻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对一家重视品质的自家烘焙咖啡店来说， 杯測 （cupping）是每次烘完咖啡第一件要做的事。但你知道什么是 杯測 吗？ 杯測 又可以知道什么咖啡讯息呢？ 杯測 简单来说就是以统一的研
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Q. 什么令你可以将咖啡转成为职业？ 其实我都忘了什么时候开始觉得咖啡可以作为职业，应该是在读 IVE 时候吧。 开始第一份工作就在 Fresh 订咖啡豆。在六、七年前我会在家里烘豆，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们经常可以喝到 冰咖啡（iced coffee） ，但其实冰咖啡并不等同冷萃咖啡（cold brew）。大家都知道在上一个咖啡世代中，冰咖啡非常受欢迎，不管是加了糖、鲜奶油，或是调味糖浆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝 咖啡 不只受到个人喜好影响，不同地区也会有所差异。就让我们来看看，不同地方的人喝咖啡有什么不一样的。 1. 希腊 法拉沛咖啡 冷水、即溶咖啡粉和糖一起倒入一个封闭容器里，
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