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一九九九年九月廿一日。一场动摇全台的地震，震出了一个尘封已久的产业。 前所未有的大地震，带来想像不到的惨重灾情。从南投集集到古坑华山，满目疮痍的灾区顺着中央山脉蔓延。灾后山区土石松弛，紧接而来的桃芝、纳莉台风更引发土石流，造成恐怖的二度灾害
你对咖啡的坚持是什么？是只要顺口就好，还是非无糖无奶的黑咖啡不喝？ 在过去的几年当中，冰滴咖啡在美国随处可见，不管是在什么咖啡馆都会见到它的踪影。不过现在却出现疲态，发展出另一种潮流，像是甜甜圈品牌 Dunkin Donuts 及星巴克就开始发想冰咖啡的
关于山海观咖啡的故事： 每件事物的背后总是有一个另人动容的故事开始了这个序幕。 山海观咖啡庄园打造之始纯粹只是老板张景科先生和他的三位友人为了在工作闲瑕之余可以有一个山明水秀的地方让自己舒解工作压力之外，同时能和家人孩子间建立起亲密的家庭关
咖啡的制作方法是有很多种的，那你知道哪些咖啡制作方面呢？了解一下三种常见的制作方法吧！冷泡咖啡、冰滴咖啡、手冲咖啡介绍，口感特点！ 冷泡咖啡：冷泡咖啡是直接将咖啡粉放置在冷水中，经过长时间的浸泡，萃取出咖啡本身的微量因子。由于是采用冷水浸泡
伊列塔庄园(又称狐狸庄园)，距离巴拿马和哥斯达黎加之间的边界仅有1公里。该公园是属于中美洲生态走廊的主要雨林保护区。由于其生物多样性和对生态系统的重要性，它已被联合国教科文组织宣布为自然遗产。在农场种植的咖啡受益于云雾林中的这个特殊位置，这里
想到瓜地马拉咖啡您第一个想到什么安提瓜？这个是古都的名字，花神？这个是一个品牌的名字，细致的烟熏味答对了这个就是瓜地马拉咖啡的特色，主要形成的因素是因为火山地质所造成的，过去一百年咖啡挽救了瓜地马拉的经济，据估计目前当地有约有12万5千位生产
台湾咖啡共和国ROC 品牌故事： 想在全球最棒咖啡城市喝一杯台湾出产的好咖啡吗？想在喝咖啡之余还能动手玩咖啡体验咖啡文化吗？在台北喝到一杯台湾咖啡到底不难？ 艋舺龙山文创街的台湾庄园咖啡馆将提供您不曾有过的咖啡体验。 为了打造革命性的「玩咖中心」
古巴咖啡豆图基诺咖啡介绍：烟雾缓缓袅升，那炊烟已分不清是咖啡或烟草香气，融合是属于那国家特殊的气息。 产 地：古巴 风 味：口感柔顺均匀，酸味低，浅浅的燕麦甜味与浓郁的苦味。 香 气：明显的黑醋栗香味与可可香气。 其 它：古巴咖啡的栽植可追溯至一
哥斯大黎加蜜处理咖啡与巴拿马波蝶省DON K日晒豆咖啡介绍，一起来看一下吧！ 哥斯大黎加蜜处理咖啡 红蜜处理： 果肉保留80%，咖啡生豆放在室外有遮荫太阳光照射不到的地方干燥，时间最少为2周。 哥斯大黎加【布鲁马斯蜜天王】是一个非常棒的农场，2006年获奖
喜欢喝咖啡的你应该已经听过蓝瓶咖啡了，这个咖啡界中的Apple，已经像病毒式一般的出现在各个社交、媒体上，有人说咖啡在被星巴克称霸多年之后出现颠覆咖啡店的蓝瓶咖啡才像是真的咖啡店，也获得许多爱喝咖啡的创投大老投资，得以在美国、日本掀起这波蓝风潮
弗莱吉斯咖啡种植区的矿物质丰富的土壤归属于危地马拉最活跃的帕卡亚火山。 这是一个很大的区域，分为四个小气候区域，每个区域都有自己独特的轮廓变化。 Amatitln的雨量比其他人少，帕卡亚火山的活动量更多，Amatitln湖的强风也是如此。 醇厚，持久的酸度与
你喜欢什么味道的咖啡呢？喜不喜欢柑橘可可综合豆呢？对于这一种咖啡豆，你有什么样的认识，不了解想了解的话，那就一起来看一下吧！也一起了解一下台湾咖啡馆密度是否超越巴黎？ [国家]非洲综合豆 [处理]水洗 柑橘香气有很好的缓解压力和镇静作用。本期咖啡
喝过咖啡的你，一定是知道咖啡是有颜色的，而且颜色是比较深的，那你知道吗？现在有一种咖啡是没有颜色的无色咖啡。那无色咖啡制作的起因与成分，口感有哪一些呢？一起来看一下吧！ 制造无色咖啡的起因 咖啡的色素是很重的，经常喝咖啡的人，牙齿可能是不太
义式咖啡是什么？咖啡豆是怎么混的呢？一起来了解一下吧！ 意式咖啡豆是由不同的咖啡豆混豆而成，所以每一家的义式味道都或多或少有差异，咖啡分为罗布斯塔以及阿拉比卡两种豆子，罗布斯塔属于抗虫性较高的种类，也带有叫苦、较酸的口感，通常都被拿来混豆或
哥斯达黎加哪个庄园好？哥斯达黎加有很多的咖啡庄园，哪一个咖啡庄园最好，这要看你喜欢哪一个庄园的咖啡，但是这个国家最出名的咖啡庄园有哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园，一起来看一下吧！ 拉斯拉哈斯 Micromill的Dona Francisca和Don Oscar Chacon是他们家族的
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