瓦斯特克咖啡的製作

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-28 18:41:24

瓦斯特克咖啡

Huasteco

(墨西哥)

深培的咖啡:75cc

泡沫牛奶:75cc

石榴汁:10cc

綠薄荷酒:20cc

作法:

杯中倒入石榴汁、綠薄荷酒,放入攪起的牛奶泡沫,用茶匙貼着杯子邊緣,慢慢地將咖啡澆在泡沫上面,使牛奶與咖啡形成層次。

從杯子側面看,很像墨西哥國旗的色彩,紅、綠、白、褐四種層次分明。另外,瓦斯特克亦有「阿茲特克」族之意。

2014-07-12 14:35:35 責任編輯:未知

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