品名:哥倫比亞

　　風味:營養豐碩，高平衡度，有時具有堅不美觀味

　　建議烘焙深度:中度至深度烘烤，適於各類用途

　　品質:★★★：極佳

　　品名:埃塞俄比亞

　　風味:很是怪異，口感細膩豐碩，含水不美觀味和有原野風味的酒噴香。

　　建議烘焙深度:中度烘烤

　　品質:★★★：極佳

　　品名:牙買加

　　風味:噴香味十分濃烈，有持久的水不美觀味

　　建議烘焙深度:中度烘烤

　　品質:★★★：極佳

　　品名:也門

　　風味:異國風味，略帶酒噴香，辛辣刺激，分歧凡響，不成不嘗

　　建議烘焙深度:中度烘烤

　　品質:★★★：極佳

　　品名:哥斯達黎加

　　建議烘焙深度:中度，也可以進行深度烘烤

　　品質:★★★：極佳

　　建議烘焙深度:中度烘烤

　　品名:夏威夷

　　風味:柔滑、濃噴香，具有誘人的堅不美觀噴香味

　　建議烘焙深度:輕度到中度烘烤

　　品質:★★★：極佳

　　品名:肯尼亞

　　建議烘焙深度:中度烘烤，最好的可深度烘烤

　　品質:★★★：極佳

　　品名:印度尼西亞

　　風味:蘇門答臘的咖啡顆粒重，含糖漿味和巧克力味

　　建議烘焙深度:中深度烘烤，適於調製優質蒸餾

　　品名:波多黎各

　　爪哇咖啡顆粒豐滿，含辛辣味，酸度中等

　　咖啡或同化咖啡飲品

　　風味:風味俱全，無苦味，富含營養，不美觀味濃烈，值得品味

　　風味:滑膩可口，味濃，有辛辣味，顆粒豐滿

　　建議烘焙深度:中度烘烤

　　品質:★★：精采

　　品質:★★★：極佳

　　品名:加拉帕戈斯

　　風味:口感豐碩，酸中帶甜

　　建議烘焙深度:中度烘烤

　　品質:★★★：極佳

　　風味:極佳，滑膩、酸性強、檔次高，具有誘人的噴香味

　　品名:危地馬拉

　　風味:顆粒豐滿，味美可口，酸度平衡。

　　建議烘焙深度:中度，也可進行深度烘烤

　　品質:★★★：極佳

　　品名:印度

　　建議烘焙深度:中度烘烤

　　品質:★★：精采

　　品名:巴西

　　風味:有良多種類，多種風味，但年夜多爲低酸度咖啡，口感柔滑

　　建議烘焙深度:低度至深度烘烤，適於多種用途

　　品質:★★：精采

　　品名:巴拿馬

　　風味:柔滑、重量輕而且酸味平衡

　　建議烘焙深度:中度烘烤

　　品質:★★：精采

　　建議烘焙深度:中度烘烤

　　品名:布隆迪

　　風味:口胃醇厚、芬芳濃烈，酸度極佳

　　建議烘焙深度:中度至深度烘烤

　　品質:★★：精采

　　品名:盧旺達

　　風味:水不美觀甜味讓人叫絕，其噴香味濃烈豐滿，絕無任何收斂

　　建議烘焙深度:深度烘烤

　　品質:★★：精采

　　品名:聖赫勒拿島

　　風味:濃烈、帶一絲甜味

　　建議烘焙深度:輕度至中度烘烤

　　品質:★★：精采

　　品名:墨西哥

　　風味:柔滑、芬芳、醇厚

　　建議烘焙深度:深度烘烤後風味極佳

　　品質:★★：精采

　　品名:委內瑞拉

　　風味:鵡暌劊可口的水不美觀味

　　建議烘焙深度:中度至深度烘烤，多種用途

　　品質:★★：精采

　　品名:塔希提島

　　風味:優雅、圓潤、噴香酸俱全，平衡度好

　　品質:★★：精采

　　品名:留尼汪

　　風味:濃烈，口感完美

　　建議烘焙深度:中度至深度烘烤

　　品名:聖多美和普林西比

　　風味:口感柔和、豐碩

　　建議烘焙深度:深度烘烤，可配製同化咖啡

　　品質:★★：精采

　　品質:★★：精采

　　品名:津巴布韋

　　風味:口感柔滑清爽，帶有鵡暌劊不美觀噴香。

　　建議烘焙深度:中度至深度，同化起來極佳

　　品質:★★：精采

　　品名:巴布亞新幾內亞

　　風味:轉變無限、口感豐盈、顆粒豐滿，用途普遍

　　建議烘焙深度:中度至深度烘烤，用於調製混和咖啡飲品

　　品質:★★：精采

　　品名:新喀里多尼亞

　　風味:絲一般的柔滑口感，具有很好的平衡度

　　建議烘焙深度:輕度至輕中度烘烤

　　品名:古巴

　　風味:顆粒豐滿，富有醉人的菸草味

　　品質:★★：精采

　　品名:澳年夜利亞

　　風味:口胃宜人，具有適合的酸度和怪異的苦噴香味

　　建議烘焙深度:中度烘烤

　　品質:★★：精采

　　品名:扎伊爾

　　★★★：極佳

　　建議烘焙深度:中度到深度烘烤

　　品質:★★：精采

　　風味:口胃適中，平衡度好

　　品名:馬達加斯加

　　風味:適中的酸度和平衡度

　　建議烘焙深度:中度至極深度烘烤，適於衝調卡普契諾咖啡

　　品質:★★：精采

　　風味:理想的酸度，濃烈芬芳，適度可口

　　品名:洪都拉斯

　　風味:芬芳、濃烈、帶有水不美觀風味，口感豐碩完美

　　風味:味佳，可同化飲用，也可零丁飲用

　　建議烘焙深度:中度至深度烘烤，適於各類用途

　　品名:多米尼加

　　風味:清爽淡雅、顆粒豐滿、酸度極佳、噴香味生番

　　建議烘焙深度:★★：精采

　　品名:坦桑尼亞

　　品質:★★：精采

　　風味:濃烈爽口，酸度低於肯尼亞咖啡，風味純正，芬芳四溢

　　建議烘焙深度:中度烘烤

　　★★：

　　精采

　　品名:祕魯

　　風味:口胃勻衡、酸度可口

　　建議烘焙深度:中度至深度烘烤，適於各類用途的同化咖啡

　　品質:★：一般

　　品名:越南

　　建議烘焙深度:中度至深度烘烤，可配製成優質同化咖啡

　　品質:★：一般

　　品名:安哥拉

　　風味:以其高酸度而聞名

　　建議烘焙深度:中度至深度烘烤

　　品質:★：一般

　　品名:科特迪瓦

　　風味:濃烈、優柔

　　建議烘焙深度:深度烘烤至黑色