首先上兩者的生豆照

　　上面生豆盤中的是 日曬beloya kochere耶加雪菲G1，下圖爲 Ecx 批次的日曬雪菲G3 。

　　可以看出，G1生豆顆粒比G3要小，但是顏色比G3要黃，像是圖了一層蜜。

　　生豆氣味G1比G3甜蜜，非常好聞，有一股紅酒氣息。

　　下圖爲上面截圖的50%比例。可以看得更清楚。

　　G1

　　G3

　　熟豆比較，這個就比較明顯了，日曬G3白色豆非常多，可以得出生豆中未成熟豆比較多，咖啡果採收是非常粗放，成熟和未成熟咖啡果混合在一起。而日曬G1的熟豆非常均勻，白色豆幾乎可以忽略，農民採摘的是完全成熟的咖啡果，每課咖啡樹上面的果實要分4-5次採摘。

　　由於烘完豆子都凌晨2點了，口感測評就只能等下次在說了!

　　日曬G1

　　日曬G3