作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-25 16:53:03
又一款非洲的豆子。一提到非洲產的豆子，總是少不了水果和花香。我感覺非洲產區的豆子總是給人感覺好華麗，從前我也不敢想象，咖啡竟然會飄着茉莉花還有檸檬的味道，這是多麼神奇!
看下地圖，清楚知道肯尼亞的位置，我們現在喝的肯尼亞咖啡都是產自肯尼亞山附近。 每次買肯尼亞的豆子後面都會有AA、AB這樣的標識，這個就是肯尼亞的等級了。肯尼亞的豆主要是依據大小來評級，最大的便是AA，然後就是A、B等。肯尼亞的豆子比較適合中深焙。
2014-06-16 13:46:19 責任編輯：未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
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