提倡健康生活 推廣“無鹽”咖啡廳

作者:蜜思咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-25 09:47:10

中新網3月31日電 據英國媒體31日報道,英國北部一個小鎮爲提倡健康生活,規定餐館不能在桌上放鹽瓶,以防客人們在食物中多加鹽。

報道說,英國大曼徹斯特地區的城鎮斯多波特(Stockport)議會決定,爲在鎮上推廣健康生活方式,他們決定減少大家平時在喫飯時使用的桌上鹽瓶孔的數量,這是爲了讓居民們喫飯時不添加“過多的鹽”。

各大餐館、咖啡廳、外賣店等飲食場所其後遵從議會的決定,徹底將鹽瓶從桌上拿掉。這一活動名稱是“眼不見心不念”。議會認爲,只要鹽瓶沒放在人們手邊,人們也不會習慣性地在喫飯時往食物上倒鹽。

報道指出,攝入過量的鹽對健康不利,可能引發高血壓、哮喘甚至胃癌。但居民們認爲,這一舉措並非上策,因爲“英國人不喜歡被當成小孩子看待”,“不喜歡被人告知怎樣做”,“爲我們健康負責的,應該是我們自己”。


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2014-06-14 09:47:58 責任編輯:蜜思咖啡網

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