從咖啡豆說起(34)——非洲——聖多美和普林西比民主共和國

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-25 07:10:00

  量小質優,口感柔和豐富的阿拉伯咖啡豆

  聖多美和普林西民主共和國(Sao Tomé and Principe)屬於火山羣島,是非洲第二小的一個獨立國,曾是葡屬殖民地,直到1975年才贏得獨立。赤道橫穿該羣島,這裏氣候炎熱溼潤,土地肥沃,灌溉良好,盛產咖啡。

  1800年該國從巴西引進阿拉伯咖啡樹,至今98%的產品仍是阿拉伯咖啡。但是每年只有1000袋咖啡出口國外,其中大多數銷往斯堪的納維亞半島。


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2014-06-13 09:30:50 責任編輯:未知

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