在家烤咖啡的最佳方式:
咖啡到達你杯子的旅程是一次難以置信的旅程。它開始是一個被櫻桃包裹的豆子，然後從樹上摘下來，它在陽光下曬乾。
如果您閱讀我們關於咖啡收穫和加工的文章，您將會知道這不是咖啡之旅的結束。
所涉及的下一步是將咖啡豆轉化爲您熟悉和喜愛的液體黃金最重要的一步,很快，我們來看看烘焙咖啡的過程以及爲什麼這一步驟是必要的。
綠色咖啡豆味道極小。事實上，大多數口味都隱藏在不同的化學配方中。別擔心，這不是一門科學課。
然而，烤咖啡豆將改變化學和物理特性，並帶出咖啡的味道。
雖然未烤豆中的咖啡因和糖含量較高，但味道不是很好。
這裏沒有提到，但烘烤方法有很多不同的變化。瞭解有關不同咖啡烘焙和口味的更多信息。
如果你是一個真正的咖啡愛好者，你就會知道一個新鮮的烤豆被擠進一個金色的液體與一些病態的棕色污泥在一個杯子裏停滯不前。
當你開始閱讀烤豆的不同方法時，可能很適合用這種奇怪的方式在家裏烤咖啡。
但是，至少你會像國王一樣享受你的咖啡。
讓我們來看看。
方法＃1：在爆米花機中
西端爆米花咖啡機
準備好在你的咖啡烘焙中放一點點？
信不信由你，你可以在爆米花機中烤咖啡。如果您瞭解烘焙過程，您就知道您需要的只需要一點熱空氣即可開始從綠豆到美麗的棕色過程。
這就是爆米花機的理想選擇。
看看West Bend Popcorn Maker，看看它的實際效果。你不會看到任何爆米花爆裂，但你可以在咖啡完成後做一個碗。
方法＃2：在烤箱裏
烘焙咖啡豆-IN-A-比薩餅烤箱
在過去烘焙咖啡必須是最便宜的方式之一。所有你需要開始烤的是這樣的：
烤箱能夠達到更高的溫度
烘焙/餅乾片（理想情況下是帶有穿孔底部的披薩片）
烤箱手套
木鏟
金屬濾鍋（冷卻）
綠色咖啡豆
如果你有這些，你可以把豆子放在烤盤上，然後放在500度的烤箱裏。
你必須嘗試這種方法，因爲正確烘烤需要10到15分鐘。它可能不會產生最美味的豆，但這種烘焙方法很有趣。
家庭方法＃3：燒烤
在燒烤上烤咖啡
烤咖啡有點藝術。而且，如果你真的很熱衷並渴望找到新的口味，你可能想嘗試在燒烤上烤咖啡。
爲此，你需要一些金屬容器來放你的豆。如果您碰巧擁有Behmor 1600 Plus滾筒，那麼小金屬滾筒就是把豆子放在裏面然後扔在烤架上的最佳選擇。
爲了確保均勻烘烤並避免底豆被燒焦，您必須設置某種旋轉機制。
在發明傳統家用咖啡烘焙機之前，許多人在平底鍋裏烤咖啡。
這是你在平底鍋裏烤咖啡豆所需要的：
燃燒器
泛
烤箱手套
木鏟
金屬漏勺
首先要預熱你的鍋，這樣它又好又熱。你會希望它大約是500F所以不要害怕你的燃燒器。
之後，倒入足夠的豆子蓋住鍋。不要添加太多，否則你會產生不均勻的烤肉。
接下來，你必須保持豆子移動。戴上那些手套，用木鏟在接下來的8到10分鐘內攪拌豆子。
當豆子在烤時，你會開始看到它們從綠色變爲黃色，從金黃色變爲淺棕色，直到變成深褐色。
大約五分鐘後，你應該開始聽到豆子“破裂”。在這個階段，豆子已經準備好了，你可以決定你想要烤多久。
如果你把豆子放在燃燒器上太久了，你就會開始聽到另一個裂縫。在這一點上，你開始燒豆，你將喝一杯味道像木炭的飲料。
當豆子完成後，將它們倒入金屬濾鍋中並繼續攪拌。豆子冷卻後，讓它們靜置至少4小時，以除去不需要的氣體。
BeanSafe咖啡儲存解決方案白色不鏽鋼
之後，如果將它們妥善存放在密閉容器中，您可以享用4到7天的烤豆。 Beansafe咖啡豆儲存容器之類的東西效果很好！
方法＃5：在咖啡烘焙機中
behmor - 智能咖啡烘焙
如果其他方法似乎讓您難以嘗試，而您想要做的就是擁有一個可以在家中使用的個人咖啡烘焙器，嘗試一下咖啡烘焙器。
有很多小型的傳統咖啡烘焙機可以買到並帶回家。它們通常是烤麪包機的大小，可以在幾個小時內製作出相當大的烤肉。
