埃塞俄比亞阿爾迪Ardi咖啡豆介紹水洗阿爾迪Ardi咖啡豆風味口感

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-29 11:31:44

2018年是Keffa第一年提供Washed Ardi。自從首次品嚐這些引人注目的咖啡豆以來，Keffa一直與Guji的合作伙伴密切合作，以確保這種特殊咖啡的加工，分類，儲存和運輸的護理和質量。

這款美麗的埃塞俄比亞咖啡來自Keffa Coffee。這是來自埃塞俄比亞古吉地區的水洗咖啡。這是一種非常複雜的傳家寶豆，裏面裝滿了水果和植物。我們正在烘烤這種光，我們的建議最好是作爲一種pourover或滴灌準備。

該工廠由該地區約2500名農民組成，根據質量對咖啡進行分類，分級和分離。這個地段是原產於該地區的Heirloom品種咖啡樹的一級咖啡。這是一種經過洗滌或溼加工的咖啡，其中咖啡果是條紋狀的，豆子在庭院和乾燥牀上乾燥。這款Ardi水洗咖啡提供了極好的桃子和明亮的酸味，甜杯和奶油香草味。這種咖啡在巴爾的摩當地採購和烘焙。

埃塞俄比亞阿迪

地區：古吉

品種：傳家寶

海拔：2101米

加工方法：徹底清洗

品酒筆記：白桃，蜂蜜，香草

來自：Keffa Coffee

PROCESS Organic Washed，Gr。1

發酵時間：36小時

收穫：12月8日 - 2019年2月28日

可用性：SPOT

洗衣臺：Shantawene