巴拿馬咖啡花蝴蝶咖啡豆介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-25 13:45:08


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巴拿馬屬於中美洲國家,西鄰哥斯達黎加,東與哥倫比亞接壤。對單品咖啡有所瞭解的人應該都知道,巴拿馬咖啡以翡翠莊園的藝妓Geisha(瑰夏的大名)而聞名於咖啡界。可以說是一個對咖啡精益求精,盛產優質咖啡的國家了。

而在波奎特這麼得天獨厚的種植環境裏,自然不會只有翡翠的瑰夏這麼一支。而在波奎特之地,就有一支性價比特別高的豆子。並且有着一個非常優美的名字 —— 花蝴蝶。這支咖啡豆的特別之處在於它是由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三個品種組成,有着40%的瑰夏優質的血統使這支花蝴蝶帶有很明顯的瑰夏風味,栽種在波奎特的巴魯火山區域, 生長在海拔1600米的火山區域,處理廠採用精細的水洗處理,巴拿馬當地特殊的微氣候導致本區的降雨量充沛,且晝夜溫差大,再加上火山地區的特有火山岩土壤,以及細緻的採收和精細處理,使這支咖啡無論在厚實度、酸質、花香上表現都相當出色。
 
  Panama Boquete Butterfly
 
  國家:巴拿馬
 
  等級:SHB
 
  產區:Boquete
 
  烘焙程度:中度烘焙
 
  處理方式:日曬\水洗
 
  品種:卡杜拉,卡杜艾,瑰夏
 
  風味:茶香、蜂蜜,莓果、經典翡翠莊園Geisha口味
 
 
 

 

2018-12-12 15:02:08 責任編輯:未知

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