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• 　　產銷履歷
   
  　　直到近幾年，每個SOGESTAL之下的溼處理廠都是混合處理生豆。許多來自布隆迪的咖啡僅能追溯到各自的SOGESTAL，即其原產區。
   
  　　2008年起，布隆迪開始朝精品咖啡產業轉型，促使更多如直接貿易及產地可溯源的採購方式出現。2011年布隆迪舉辦了名爲聲望杯（Prestige Cup）的咖啡質量競賽，這也是在正式舉辦更具規模的卓越杯（Cup of Excellence）之前導賽。來自各溼處理廠的咖啡豆分別儲存，並依質量排名，之後在拍賣會售出，咖啡豆都具產銷履歷。在也意味着來自布隆迪的獨特的優質咖啡豆將逐漸出現在市面上，對質量的提升極有幫助。
   
  　　產區
   
  　　人口：8,749,000人
   
  　　2013年產量（60千克/袋）：167,000袋
   
  　　布隆迪國土狹小，因此並沒有明確的產區範圍。只要地理環境與海拔位置適合，全境都能種植咖啡樹。國內分成不同省份，咖啡園都聚集再溼處理廠周圍。
   
  　　咖啡口感
   
  　　來自布隆迪的優質咖啡會帶着複雜的莓果味以及鮮美如果汁般的口感。
  
  　　布隆迪咖啡的品嚐喫法
   
  　　咖啡的味道有濃淡之分，所以，不能像喝茶或可樂一樣，連續喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最剛好。普通喝咖啡以80-100cc爲適量，有時候若想連續喝三、四杯，這時就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不過仍然要考慮到生理上需求的程度，來加減咖啡的濃度，也就是不要造成膩或噁心的感覺，而在糖份的調配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件，即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的。