热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡的风潮,连器具也不断推陈出新,让咖啡迷有更多选择;手冲咖啡教室或是咖啡社团也一个个成立。但对一些初学者来说,仍无法精准掌握正确的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、控制水流,了解关於手冲壶构造的秘密 市面上的手冲壶形形色色千奇百怪,在挑选时小夥伴们就要注意了,一把好用,稳定的壶,必须具备以下构造: 1.手冲壶身:下宽上窄的设计,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 被称为『火山之国』的萨尔瓦多有着70%的岩溶高原地形,南临东太平洋。这样得天独厚的天然环境,萨尔瓦多的咖啡却来到了关键的十字路口。 1980年代的土地改革将咖啡庄园分配到小农
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 01 | 前言 炎炎夏季来临,去咖啡馆,喝一杯热手冲咖啡需要莫大勇气,我们更愿意选择冰饮咖啡来作为续命良药,然而像冰滴,冷萃咖啡这些制作时间长,保存时间短,常常到店时已售卖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲未来加州的咖啡产品都必须加注可能 咖啡致癌 警语。 美国加州高等法院周一( 7 日)做出宣判,未来像是星巴克、 7-11 等贩售咖啡的店家,都必须加注咖啡可能致癌等警语。提出此
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚刚看新闻看到这篇报道,标题是:美爆 咖啡致癌 诉讼 我每天会喝1到2杯咖啡 之前都听人说适量喝咖啡对身体非常好 想不到会致癌?!?!? 真的假的? 是这样的,这篇新闻报道的日
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 让我们回到2010年,当时一个鲜为人知非牟利组织入禀法院控告90间咖啡零售店,其中包括 Starbucks;诉讼理据是咖啡店违反了加州法律,没有将其咖啡产品标示含致癌成分。8年过去,上
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 总之,丙烯酰胺是一种有致癌嫌疑但没有证据的东西,它在食物中普遍存在,而且并没有严重到值得引起重视的程度。 咖啡致癌 目前缺乏证据支持。 上周三,加州法院下达了一个判决:加
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 各大品牌: iwaki Driver Tiamo Kalita J.S. Hario Cold burer 今年度最热门的冰滴 咖啡壶 这次整理了几款冰滴壶 希望大家能找到自己喜欢的 品牌 商品名 优惠价格 容量 材质 Drive
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡壶 咖啡壶 Moka Pot | 专业咖啡店常见, 意大利家庭普遍爱用! 1933年由意大利人Alfanso Bialetti发明,以底座的加热方式来冲煮咖啡,为蒸馏式的一种,是煮义式咖啡的机器中最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡冲煮的壶具种类相当多,不同器具的功能与设计理念各有巧妙不同,像是简单便利且容易操作的滤压壶;美式滴滤式咖啡机最能满足上班族和家庭即时品尝的需求。而咖啡器具发明的来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 滤压壶 Coffee Press | 一壶搞定,方便操作最上手! 1852年法国金属技工和商人以活塞方式过滤咖啡联合取得一项专利,造就法式滤压壶的原理,到20世纪初广为周知,成了最适合咖啡初
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不想出门只想瘫在家里,但是又想喝一杯好咖啡,可以自己煮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马属于中美洲国家,西邻哥斯达黎加,东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道,巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha(瑰夏的大名)而闻名于咖啡界。可以说是一个对
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对很多人来说,咖啡是我们每天的生产力泉源,每天没喝上一杯,整个人便了无生气。据统计,全球每天总共饮用逾 20 亿杯咖啡,说它是全世界最受欢迎的饮品之一,当之无愧。 但在意大