意式咖啡制作过程流程图 意式咖啡制作教学 -研磨填压萃取和打奶

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式 咖啡制作 - 研磨 （Grinding）及填压（Tamping） 当咖啡豆已经被放在豆槽（bean hopper）中，你就可以开始把咖啡豆磨成粉状了。 磨豆机（grinder）内部有两个圆形磨盘（称作B

2018-07-18 咖啡技术 我要分享

摩卡壶咖啡制作过程讲解 学习摩卡壶咖啡制作工艺与正确使用方法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso对意大利人来说是很重要的， 在意大利家庭里，煮杯香浓的Espresso就靠小小的摩卡壶（Moka）， 这可是家家必备的厨具之一。 摩卡壶在超市一般可以看到一~四人份的壶， 品牌

2018-07-18 咖啡技术 我要分享

虹吸咖啡制作过程视频教学 虹吸式咖啡壶的煮法-浸滤法虹吸式

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虹吸壶又名为真空壶，其主要原理是利用加热下方烧瓶内之水，使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡，以中间之滤

2018-07-18 咖啡技术 我要分享

手工咖啡制作过程讲解 手工咖啡的制作工艺与知识点分享

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手工咖啡虽然看起来简单，如果控制好的话绝对可以做出一杯专业而地道的单品咖啡； 一、手工 咖啡制作 之温杯 大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用，让咖啡变的很酸所以在

2018-07-18 咖啡技术 我要分享

现磨咖啡哪个牌子好 星巴克咖啡是现磨的吗？多少钱一杯？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克咖啡总部一直以来都秉承着天然、健康、营养、味美的理念制作饮品，星巴克的 现磨咖啡 以新鲜丰富的食材制作，为更多的消费者带来了健康天然饮品。那么，星巴克咖啡价格表201

2018-07-18 咖啡技术 我要分享

手冲现磨咖啡的做法小秘诀 现磨咖啡哪个牌子好喝不贵？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 而手冲 现磨咖啡 的变量之多，任何一个环节、要素有所改变，冲出来的咖啡，就有可能造成出截然不同的口感，加上市面上有著各种造型或设计的滤杯，所冲出的咖啡风味也是大为迥异，

2018-07-18 咖啡技术 我要分享

自己磨的咖啡怎么冲 现磨咖啡粉能直接冲吗 现磨咖啡冲煮技巧

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小编今天要来教大家大师级的100分 现磨咖啡 冲煮技巧，只要学会这些 现磨咖啡 技巧，在家也能舒舒服服地享受咖啡时光啰～ 手冲咖啡是什么？ 一般来说市面上常见的咖啡店都是使用咖

2018-07-18 咖啡技术 我要分享

法兰绒手冲咖啡 怎样用法兰绒来进行手冲？法兰绒咖啡特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 法兰绒滤布手冲咖啡（Nel drip） 的味道醇厚、浓稠，并且有不可思议的甜味，令人联想到甜酒。要用这个方法冲煮出好的咖啡可不简单。注水太快、水温太高、手法不纯熟都会减损咖啡的

2018-07-18 咖啡技术 我要分享

affogato 咖啡怎么读 星巴克affogato发音阿法奇朵还是阿芙佳朵？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Affogato Affogato 意大利原文意思为淹没。据闻起源自咖啡师不小心将Espresso倒在Gelato雪糕上，没想到非常美味。现时流行的做法除了将浓缩咖啡淋上云呢拿雪糕外，也有人在面层撒

2018-07-13 咖啡技术 我要分享

星巴克阿芙佳朵 Affogato制作教程配方 affogato星巴克多少钱

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Affogato 怎么发音？ May I have a cup of avocado? affocado?? OHNOaffogato, please可以给我一杯酪梨。烙梨。裸梨。恩？！阿芙佳朵吗？（热爱酪梨的小于搔头傻笑，酪梨/咖啡傻傻

2018-07-13 咖啡技术 我要分享

冷萃咖啡的制作方法 冷萃咖啡是什么？星巴克冷萃咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们经常可以喝到 冰咖啡（iced coffee） ，但其实冰咖啡并不等同冷萃咖啡（cold brew）。大家都知道在上一个咖啡世代中，冰咖啡非常受欢迎，不管是加了糖、鲜奶油，或是调味糖浆

2018-07-13 咖啡技术 我要分享

HARIO V60手冲冰咖啡制作教学 你不知道冰咖啡可以用热水冲吗？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冰滴咖啡和冷萃的区别 冷萃、冰镇和冰滴咖啡哪个比较好喝？ HARIO V60 ICE COFFEE MAKER，许你一杯美味冰咖啡！手冲冰咖啡制作教学 炎夏消暑，怎么能没有冰咖啡！这款以 HARIO V60

2018-07-13 咖啡技术 我要分享

想制作更好更稳定的咖啡？要学会如何减少冲煮水温的变化。

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水在 咖啡 里面扮演著非常重要的角色，这不仅仅是因为它在每一杯咖啡里的占比达到百分之94到98，是最主要的成分，而且更关键的是水的温度（以及水本身的矿物质成分）都足以影响咖

2018-07-13 咖啡技术 我要分享

Dirty Coffee制作配方教程，Dirty咖啡就是要满到溢出来喝！

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Dirty Coffee 名字颇具玩味的Dirty Coffee是独特的咖啡款式，起源自一间日本咖啡店，冲调时咖啡师会把Double Ristretto加入冻鲜奶中，视觉上咖啡就像玷污了白色的鲜奶，一冷一热的

2018-07-13 咖啡技术 我要分享

什么是手冲咖啡 手冲咖啡的特点 手冲咖啡应该怎么做？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 能够每天沉浸在咖啡香味里应该也是不少人做过的梦，只是动辄数十万的咖啡机，实在不是每个人都能负担的起。而保养一台咖啡机实在太困难了。小编曾经在咖啡厅打过工，清洗机台真的

2018-07-13 咖啡技术 我要分享