北美洲萨尔瓦多咖啡生豆

萨尔瓦多咖啡是指产于南美洲小国萨尔瓦多的咖啡，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。

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中国云南思茅AA咖啡豆

中国云南的思茅位于澜沧江上游，以地形陡峭而著称，是中国著名的普洱茶产地之一。同时，它也是我国咖啡种植面积最大的地区。

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世界最贵咖啡猫屎

猫屎咖啡 世界顶级奢侈品之一“Kopi”系指「咖啡」的意思；而“Luwak”是印度尼西亚人指一种俗称「麝香猫」的树栖野生动物。

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关于意式拼配咖啡

我们知道，意式拼配咖啡是针对目标市场口味需求，而精心设计的具有综合口味的咖啡，它绝不是降低成本的以次充好，更不是在道听途说后毫无味觉识别性的多产地咖啡的堆砌。

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哥斯达黎加塔拉珠口味感受（City+中度烘焙）

这款豆子我是用手冲式萃取，12.5克粉，出140ml咖啡液，中细度粉，86度杯测标准温度开始注水，闷蒸20秒左右 ，两段式冲泡。 口味总结如下： 1)干香：磨粉时就觉得香气扑鼻，浓郁，有股独特的香草香。 2)湿香：入口淡淡的花香及极弱的茶香，微甜的黑莓果感和些

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咖啡豆的保存方法

咖啡生豆一旦烘焙好以后，暴露空气中，3天就过了最佳冲泡期。

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Nekisse咖啡豆

Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合90+的豆子. 并在Coffee Review得到该年最高的96分评分

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哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会，清与涩如同生活，而苦味却是人生之中的必需，停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。苦是痛苦，清让人沉静，末香便成了一种精神的胜利。

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咖啡果的处理方式

不同国家、不同地区生产的咖啡果采收时间均不相同，通常在花厚约7~8个月等咖啡果成熟呈鲜红色，称为「咖啡樱桃」(coffee cherries)时进行采收，而处理的定义是指脱去咖啡樱桃的外果皮、除果肉、内果皮、银皮…等5个部份，最后取得咖啡豆的方式。

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全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（5）

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍:澳洲

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全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（4）

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍：亚洲与阿拉伯半岛

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全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（3）

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍：非洲

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全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（2）

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍：中美洲

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全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（1）

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍：南美洲

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危地马拉棉花精品咖啡

危地马拉在我们的印象里似乎是永远不缺好咖啡的中美国家，独特的气候环境，肥沃的火山岩，丰沛的降水，以及多山的地理环境都为这里成为优质咖啡的天堂提供了得天独厚的条件。

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