普洱咖啡 香飄兩岸

作者:中國臺灣網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-29 09:33:32


3月17至23日,爲期一週的兩岸咖啡交流活動在雲南普洱市落下帷幕,來自臺灣60位從事咖啡種植、生產、加工、銷售的嘉賓與大陸同行相聚普洱,就兩岸咖啡如何實現共享共贏、合作發展切磋技藝,研討交流,達成廣泛共識,取得豐碩成果。
普洱市位於雲南省西南部,北迴歸線穿越市內,良好的生態環境和優越的自然條件,使得普洱成爲了中國咖啡種植面積最大、產量最高、品質最優的咖啡核心主產區和咖啡貿易集散地,2016年12月29日,雲南國際咖啡交易中心落戶普洱,爲做優做強雲南咖啡產業提供了強大的平臺。在國臺辦、省臺辦的大力支持下,普洱市臺辦藉助在普洱舉辦第五屆世界虹吸壺大賽總決賽暨第二屆普洱精品咖啡生豆大賽這個機會,邀請到臺灣地區從事咖啡種植、經銷的專業人士到普洱傳經送寶,在臺灣8C咖啡創始人蕭蓓霖女士和臺北嵐山咖啡總經理遊啓明先生的組織下,60位從事咖啡產業的臺灣嘉賓到普洱進行了爲期一週的交流,尋找普洱咖啡如何走出更廣闊的天地,共謀兩地之間咖啡發展之路。
此次活動內容豐富,精彩紛呈,普洱市臺辦與普洱茶葉咖啡局精心組織了一場主題爲“普洱咖啡 世界共亨”的咖啡沙龍主題活動;來自兩岸咖啡業界經營者和世界咖啡協會知名裁判在對普洱咖啡進行實地考察和了解後,進行了一場專業而精彩的交流和探討;在普洱市瀾滄縣交流時,還特別召開了一場瀾滄、西盟、孟連三縣與臺灣考察團的招商引資洽談會,把三個縣的項目資源優勢向臺灣嘉賓進行宣傳推介。在第五屆世界虹吸壺大賽總決賽暨第二屆普洱精品咖啡生豆大賽中,來自臺灣地區的選手還獲得了第二名的好成績。
爲了讓臺灣來客人更深入瞭解普洱,此次交流除了搞好三個主題活動外,還組織臺灣嘉賓參觀了普洱市部分咖啡企業、茶企業,寧洱縣民族團結誓詞碑和同心那柯里特色旅遊小鎮,瀾滄景邁萬畝古茶林等地,良好的生態環境、得天獨厚的資源優勢、豐富多采的民族文化深深的吸引了交流團的目光。與會嘉賓表示,經過此次交流,臺灣咖啡與普洱咖啡一定能夠找到更好的發展方向和合作空間。

2017-04-21 17:50:24 責任編輯:中國臺灣網

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