作者: 廣州日報 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-29 09:39:05
據說,喝汽水、茶和咖啡會降低骨密度,長期可導致骨質疏鬆。研究顯示,喝茶沒問題,喝可樂和咖啡似乎對女性的骨密度有影響。醫學專家表示,這有可能是牛奶喝少了的原因,建議愛喝咖啡的人士喝拿鐵等含有牛奶成分的咖啡。
據美國克利夫蘭診所的資料顯示,多個科學研究發現喝可樂和咖啡可降低女性的骨密度,但對男性沒有影響,目前原因還不清楚。美國風溼病學家約翰尼·蘇博士表示,這裏是否存在因果關係,具體機制如何,都還不清楚。一個可能的解釋是,可樂或咖啡喝多了,意味着牛奶喝少了,而後者能促進骨健康。另一個可能的解釋是,可樂中的磷酸析出了骨頭中的鈣質,證據是檸檬汽水、薑汁汽水等不含磷酸的汽水與骨質疏鬆沒什麼關係。還有一種可能,就是咖啡因的攝入可能降低女性的骨密度,但是喝茶(含有咖啡因)並不影響骨密度。蘇博士稱,少量喝應該問題不大,例如每天不超過4杯咖啡或者兩罐可樂。
南方醫院脊柱骨科副主任醫師楊德鴻副教授提出,預防骨質疏鬆要從青春期開始,建議年輕人不要宅在家裏,多出來鍛鍊身體,同時多曬太陽;避免吸菸,特別注意減少吸入二手菸;保持均衡飲食,多喝牛奶,建議一天喝4瓶,喝了容易拉肚子的人可以先加熱牛奶,然後一點點喝,也可以改成喝酸奶或者喫奶酪。他強調說,牛奶含有容易吸收的枸櫞酸鈣和葡萄糖酸鈣,相比之下骨頭湯要一天喝350~400碗纔夠,實際上不能補鈣。
對於“咖啡導致骨質疏鬆”的說法,他表示目前的研究證據還不足,如果愛喝咖啡又擔心骨質疏鬆的話,可以喝含有牛奶的咖啡,例如拿鐵。
如果出現了骨質疏鬆的表現,例如周身骨痛、摔跤骨折、駝背等,就要及時治療。楊德鴻稱,患者要根據骨量變化進行相應的治療,嚴重者需要用到促骨合成藥物治療;所有的治療都要同時補鈣和維生素D,只要耐心堅持,聽從醫生的專業意見,是可以將損失的骨量慢慢補回來的。
2017-04-21 14:09:32 責任編輯: 廣州日報
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