作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 咖啡 > 2024-11-22 05:48:42
烘焙過的咖啡豆保存養豆最近時間是多久
咖啡豆的保存主要是儘量減少和氧氣接觸造成氧化，你看到烘焙好的咖啡豆外面沒有油，但是放置一段時間就出油了其中就有這個原因；但是咖啡豆烘焙好之後會持續一段時間排放二氧化碳，如果只是單純的密封就沒法讓二氧化碳排出（長此以往會有腐敗的味道），所以最好的辦法就是單向閥的包裝。嗯嗯，就是這樣
2017-02-04 15:04:38 責任編輯：未知
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