作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-22 13:38:55
咖啡栽培面積已有上百公頃,知名度漸開的南投縣“國姓咖啡”,率先取得產地證明標章,盼爲國姓咖啡產業帶來另一波高潮。 九二一地震後,一羣充滿熱情的國姓農友,將檳榔山逐漸轉換爲咖啡園,付出汗水與努力,讓一棵棵咖啡樹生長茁壯、結實累累,多年來堅持手工摘採與烘焙經驗的累積,已讓國姓咖啡香漸受消費者青睞,並屢獲咖啡比賽的獎賞。 國姓鄉公所表示,國姓種植咖啡超過10年,面積已有150公頃,爲全臺咖啡產量最大的鄉鎮,近年農民收益提高後,今年更擴大種植數量約8700棵,成長比例14%,產業日見蓬勃興盛。 爲讓國姓咖啡產業升級加值,南投縣政府、鄉公所與咖啡農三方達成推行產地證明標章的共識,歷經農民溝通協調、產地證明標章使用規範的建置與申請等作業,終於在6月1日獲得審查通過,成爲全臺第一個推動產地證明標章制度的臺灣咖啡產區。 “國姓咖啡”產地標章圖樣,以綠色山形代表國姓好山好水,褐色橋墩代表鄉內三級古蹟糯米橋,右上咖啡豆圖形則是來自國姓高海拔山區所產出的優質咖啡。 鄉公所上午邀集咖啡農舉辦說明會,鄉長林福峯表示,未來國姓咖啡農必須通過嚴格的檢測標準、農藥殘留檢驗、感官評鑑等要求,才能獲公所核發標章張貼,雖然過程辛苦,但有了認證標章後,勢必更受消費者肯定,價格會再看俏。 說明會上,咖啡農對於推行產地證明標章制度多樂見其成,但因國姓咖啡有約一半種在承租的林班地上,依規不能納入產地認證範圍,有咖啡農因而建議放寬認證的地目,與會的農糧署代表應允邀請相關單位研議,尋求突破。 (責任編輯:) |
2014-04-27 01:09:12 責任編輯:未知
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