音樂結合咖啡紗張正傑要譜咖啡香

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-22 13:31:41

悠揚的大提琴聲沁人心脾，濃濃的咖啡香令人爲之著迷，巴哈的大提琴奏鳴曲在弦上跳躍，結合咖啡、音樂、時裝設計，大提琴家張正傑將於9月推出大提琴獨奏會－“張正傑的咖啡音樂地圖”。在19日記者會上，張正傑身穿“咖啡紗”製成的燕尾服，用咖啡與大提琴帶領觀衆遨遊世界。

張正傑提到這次演奏會的靈感來源，今年三月時他受邀至臺灣精品品牌協會演講，會後聽施振榮先生提到，由咖啡渣製成的咖啡紗，不僅有咖啡渣吸附異味的效果，且穿起來通風舒適，還有降溫功能。
知名服裝設計師潘怡良表示，透過與張正傑的合作，她纔有機會接觸到咖啡紗這種材質，也才知道原來咖啡紗不是“咖啡色”，而是一種環保纖維。此次將咖啡紗設計成燕尾服，不僅突破傳統的纖維用法，對她而言也是很大的挑戰。

本次音樂會張正傑將與鋼琴家廖皎含合作，以“咖啡地圖”的概念精心設計曲目，將咖啡的歷史脈絡製作成各國音樂巡禮，並會以幽默輕鬆的解說，帶領觀衆優遊其中。從咖啡的源頭衣索比亞出發，沿途經過土耳其、維也納等地，張正傑將用古典音樂串起咖啡傳播的漫長曆史與寬廣幅員。

每個音樂家都有特殊的故事，屬於咖啡的樂章。貝多芬對於咖啡極爲講究，每次喝咖啡要用60顆相同大小的咖啡豆細細研磨；莫札特則是在喝完一杯好咖啡後滿足辭世；巴哈爲了諷刺愛喝咖啡的女兒，甚至寫了一首咖啡清唱句；拉赫曼尼諾夫的曲子就像Espresso，簡短有力，只要30秒就能泡出最好的Espresso；另外，蕭邦則是說過，鋼琴一半黑，一半白，就像一杯最好的latte。

除了一首又一首的古典樂曲，張正傑9月的獨奏會當日也會身着潘怡良設計的燕尾服，並請與會的觀衆喝咖啡，要讓觀衆在色、香、味、聽覺、視覺都得到滿足。

圖說：大提琴家張正傑邀請大家共度結合服裝設計、咖啡的音樂饗宴。
（Photo by方家敏/臺灣醒報）

(責任編輯：)

2014-04-27 01:09:05 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區