奶特/拿鐵咖啡(Latte) 打奶泡意式拼配咖啡豆意大利濃郁奶香咖啡

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡館經營 > 意大利咖啡 > 2024-11-24 23:22:26

“Espresso”是意大利語“快遞”或“快速”的意思。意大利咖啡被稱爲上好咖啡的根本。雖然意大利的美譽歸意大利，而第一臺意大利咖啡機卻是法國開始進行簡單嘗試的，然而正如我們今天所知是意大利人將它研製成功。在意大利，一杯意大利咖啡的價格是由政府控制的。對那些想體驗一次特苦、特濃咖啡口味的意大利人，他們是用“demitasse”(半杯的意思)來享用這種咖啡的，它包括1.5盎司特濃黑咖啡再加些極好的奶油使其漂浮在咖啡上面。
奶特/拿鐵咖啡(Latte) 加有蒸汽牛奶並有一團泡沫牛奶漂在其上的意大利咖啡。咖啡、牛奶、奶泡的比例爲1：2：1。（比卡布奇諾咖啡牛奶味更濃）。

2016-07-13 16:17:47 責任編輯：未知

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