精品咖啡豆班其瑪吉咖啡風味口感特徵介紹

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 班其瑪吉咖啡豆 > 2024-11-30 12:50:37

去年的這個時候，我們第一次拿到班其瑪吉的豆子，但那次只空運了10多kg到國內，自己人就喝掉了幾kg，剩下的豆子沒有多少啡友搶到，非常遺憾。今年，我們再引進這款風格獨特的日曬咖啡，與更多朋友分享。
 
班其馬吉（Bench Maji），位於埃塞俄比亞西南方，距離鄰國蘇丹已經不遠，用 Google map 搜尋，很容易找到。班其馬吉 Gesha Estate 風味雖跟巴拿馬Geisha日曬不同，但仍十分值得品味，在埃塞俄比亞諸多日曬豆區域中實在罕見，以其變化多端的香料與水果風味而區別於其他咖啡。
 
埃塞俄比亞班其瑪吉日曬瑰夏咖啡豆
英文名稱：Ethiopia Bench Maji Gesha Estate
商品規格：227克
咖啡國別：埃塞俄比亞
咖啡產區：Bench Maji
咖啡農場：Gesha Estate
生長海拔：1450-1600 m
咖啡豆種：Gesha，Typica
處理方法：精緻日曬(棚架上)
採收處理期：2012年Nov.
烘焙程度：中深度烘焙(Full City -)
包裝方式：單向閥牛皮紙包裝
淘寶鏈接：http://item.taobao.com/item.htm?id=22240228902
風味描述：濃郁的水果風味（草莓、櫻桃類）、純淨的口感、酸度較輕、牛奶巧克力口感突出、中等醇度，變化多端的香料系風味。

2016-07-12 16:10:30 責任編輯：未知

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