作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-25 16:00:56
安哥拉是全世界第四大咖啡工業國,但只出產少量的阿拉伯咖啡,品質很高。
安哥拉的咖啡產地:
安哥拉(Angola)的咖啡中98%是羅百氏特咖啡。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)及新裏東杜(NovoRedondo),它們都以始終如一的質量而聞名。
安哥拉咖啡的特色:
風味:這幾年在西方買不到,但以前以其高酸度而聞名
建議烘烤方法:中度至深度烘烤
★:一般
安哥拉咖啡的市場:
20世紀70年代中期,安哥拉(Angola)每年出口的咖啡中98%是羅百氏特咖啡(這可能是非洲最好的羅百氏特咖啡),1990年總產量卻下降。安哥拉大部分咖啡出口到美國、荷蘭,當然還有葡萄牙。
2014-07-09 14:07:02 責任編輯:未知
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