種植咖啡的種子不能直接用從咖啡樹上摘下來的咖啡果實,要將咖啡果實去殼,就好像種花生一樣,如果你把一顆帶殼的花生種到土裏,它是不能發芽的,一定要種花生米纔行,中咖啡也是一樣的,你手上的如果是咖啡果實的話,可以先把它曬着,一直曬到搖起來裏面會有響聲,(和曬乾的花生一樣),你就可以把咖啡果子的殼剝掉,裏面就是咖啡種子了,就可以種了,咖啡樹必須在赤道附近,北緯23°,南緯25°的熱帶與亞熱帶才能種植成活,在中國只有臺灣、海南和雲南可以種植咖啡樹
咖啡豆的種植
室內生長最好放在光線充足的地方。非直射的陽光或日光燈照明的辦公室或廚房一類的光線條件很好。
(澆水)
將樹放在水槽或容器內,澆水知道有水從盆底的排水孔漏出,重複這個步驟知道所有的根都溼潤。通常一週澆一次水就可以了。不要讓土壤總保持溼潤。不要澆水太多了!爲避免過溼,要保持花盆底下放置的盛水盤乾燥。
(施肥)
可以從園藝店買液肥,按室內植物的方法施肥。
(溫度)
咖啡是一種亞熱帶植物,生長在61F~74F度(16C~23C度)左右。它能忍55F(12C)到80F(27C)左右的溫度並仍然開花。不要讓它受凍!如果放在陽光下或熱的地方,要多澆水以免植物枯萎。
咖啡在室內生長很好,可以成爲理想的家庭或辦公室植物。換到大的花盆可以讓樹張的更高,如果條件正確,它會開花並結果。使用排水良好的盆土,例如本地園藝店有的山茶花用混合土。
國家:埃塞俄比亞
產區:Shakiso,Kibremengist,Guji
海拔:1700-2000公尺
處理方式:日曬
品種:埃塞俄比亞原生種
生產者:當地小農
風味:莓果,花香,葡萄,多種熱帶水果豐富香氣
Ninetyplus爲國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司,並以提供稀有和獨特的咖啡生豆聞名世界。2007年JosephBrodsky正式創立Ninetyplus,並於隔年開始到現在,我們可在全球各地大大小小的咖啡比賽看到Ninetyplus得獎的蹤跡,
去年2013年WBC世界咖啡師大賽,六位進入決賽的選手中,就有來自義大利、韓國、加拿大的選手使用Ninetyplus的生豆。精緻的生豆培育和處理、優秀的咖啡品種、獨特的分級制度,讓Ninetyplus成爲生豆的市場上,頂級且獨樹一格的生豆代表。