種植咖啡的種子不能直接用從咖啡樹上摘下來的咖啡果實,要將咖啡果實去殼,就好像種花生一樣,如果你把一顆帶殼的花生種到土裏,它是不能發芽的,一定要種花生米纔行,中咖啡也是一樣的,你手上的如果是咖啡果實的話,可以先把它曬着,一直曬到搖起來裏面會有響聲,(和曬乾的花生一樣),你就可以把咖啡果子的殼剝掉,裏面就是咖啡種子了,就可以種了,咖啡樹必須在赤道附近,北緯23°,南緯25°的熱帶與亞熱帶才能種植成活,在中國只有臺灣、海南和雲南可以種植咖啡樹
咖啡豆的種植
室內生長最好放在光線充足的地方。非直射的陽光或日光燈照明的辦公室或廚房一類的光線條件很好。
(澆水)
將樹放在水槽或容器內,澆水知道有水從盆底的排水孔漏出,重複這個步驟知道所有的根都溼潤。通常一週澆一次水就可以了。不要讓土壤總保持溼潤。不要澆水太多了!爲避免過溼,要保持花盆底下放置的盛水盤乾燥。
(施肥)
可以從園藝店買液肥,按室內植物的方法施肥。
(溫度)
咖啡是一種亞熱帶植物,生長在61F~74F度(16C~23C度)左右。它能忍55F(12C)到80F(27C)左右的溫度並仍然開花。不要讓它受凍!如果放在陽光下或熱的地方,要多澆水以免植物枯萎。
咖啡在室內生長很好,可以成爲理想的家庭或辦公室植物。換到大的花盆可以讓樹張的更高,如果條件正確,它會開花並結果。使用排水良好的盆土,例如本地園藝店有的山茶花用混合土。
肯亞祈安布亞拉莊園珍珠圓豆
KenyaKiambuYaraPeaberry
國家:肯尼亞
等級:AA
產區:中部省,祈安布鎮
烘焙程度:淺度烘焙
海拔:1732公尺
年雨量:988~1300mm
處理方式:水洗處理
品種:SL28,SL34
生產者:亞拉莊園
土壤:排水性良好的深紅色土壤
風味:深色水果,葡萄乾,
柑橘般的酸感,番石榴與葡萄柚的甜感
此次的肯尼亞亞拉莊園在CoffeeReview參加九月肯亞專題評測,以93分獲選刊登,本批次與送測批次爲同一批次生豆,於產地即進行錫箔袋真空包裝,直送運送,盒裝30公斤(內含兩包15公斤)。
關注公衆號,發送 51730 免費閱讀全文
2016-04-15 14:51:44 責任編輯:未知
單品咖啡
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西達摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡-
盧旺達咖啡-
坦桑尼亞咖啡-
亞洲產區
曼特寧咖啡-
黃金曼特寧-
雲南小粒咖啡-
美洲產區
哥倫比亞咖啡-
巴西咖啡-
中美洲產區
危地馬拉咖啡-
哥斯達黎加咖啡-
巴拿馬咖啡-
翡翠莊園紅標-
藍山一號-