作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-30 08:31:58
上一次有這樣的感覺是什麼時候呢?
應該是在羅馬
許願池旁邊的一家意大利家庭廚房
喫到我喫過最好喫的蛋汁培根面的時候
真的覺得
爲了這一碗麪
橫跨世界飛過來都值得
這一次去洛陽
洛浦公園裏
公園1702咖啡館
充滿陽光與鮮花的玻璃屋
喫了一份嘗得出用心烹飪的午餐
再喝上一杯用心且專業虹吸壺萃取的精品咖啡
壁爐裏木柴滋滋地烤着
選一個舒服的沙發
曬着太陽
幸福的打了個瞌睡
醒來後竊喜
一切長途跋涉都值了
第一次來,卻感覺如此親切
店裏的一花一草
咖啡師與主人
都像這家店一樣給人舒服的感覺
讓人來了就不想走
悠遊君居然就在住所和咖啡館兩點一線
不知不覺過了一個星期
而且還感覺沒呆夠
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1
爲一杯好咖啡 而存在
聽他們講咖啡
看他們煮咖啡
好像把故事都煮進了咖啡裏
喝一杯加拉帕戈斯島的單品咖啡
好久沒有喝到如此純淨卻又層次的咖啡
那是我一直嚮往的小島
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2
這裏面 連空氣都是有機的
“有機”一個在英文對話裏被越來越多地使用的單詞
用來形容發自內心源於自然的事物
早上過來就看見主人延琳在音樂與暖陽中插着花
屋子裏咖啡香花香,音樂聲聊天聲
兩位咖啡師在不忙的時候研究着食譜
真羨慕洛陽人民
有這麼美的咖啡館和這麼好的咖啡師
、
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3
最美的愛情 都不如這杯熱巧克力給的幸福
那一天洛陽特別冷,一進咖啡館就特別想喝杯熱巧克力,純粹只爲了那罪惡的滿足感。延琳說他們的熱巧克力很好喝哦,悠遊君自以爲喝過很多好喝的熱巧克力,是見過世面的。沒想到,居然被好喝到。濃郁但不膩,順滑細膩,MUJI的棉花糖浸熱在裏面保持着光滑的外表但內心已經柔軟到入口即化,我簡直要漂起來了。
悠遊君跟延琳多要了幾顆棉花糖去壁爐邊坐在地上烤着,幸福得像個小孩
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4
最浪漫的咖啡 玫瑰拿鐵
悠遊君上一次喝到驚喜的花式拿鐵是在溫哥華的一家咖啡館,那是一杯薰衣草拿鐵。
這一次在洛陽的公園1702,看到有人點了一杯撒有花瓣的玫瑰拿鐵,忍不住也點了一杯。坐在鋪滿鮮花的木桌前,喝着帶有淡淡花香,奶香的咖啡拿鐵,看着窗外冬天的洛浦公園,我真的哪都不想去了。
想必店裏其他的客人也是如此吧
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5
我要在這裏養老
跨年夜是在1702和咖啡館的小夥伴們一起度過的。悠遊君給大家做了力所能及的晚餐,蘇格蘭式蛋,炸雞排,焗烤蘑菇填芝士,可能還有別的我不記得了,somehow這頓晚餐沒有照片,可能是因爲紅酒還是威士忌又或者是白葡萄酒?誰記得呢。誰又在乎呢。大家圍坐在壁爐前,爐子上還烤着超市買來的爆米花,玩着國外帶回來的table topics飯桌話題遊戲,大家輪流抽着卡片,回答着卡片上的問題。這遊戲還真是能讓大家快速相互瞭解呢。
生活的美好總是會讓人有下廚的衝動。新年,悠遊君又借咖啡館廚房給大家做了一頓早午餐。
班尼迪克華夫餅三明治(egg benedict on waffles)
焗烤土豆泥蛋糕(baked loaded mashed patato)
李子芝士開口三明治(butter poached plum tartine)
費列羅榛子巧克力香蕉卷(nutella banana rolls)
喫完飯在收拾的時候,我跟延琳說,1702一定要一直開下去,等我老了後,你把屋頂搭一個房間給我住,我要來這裏養老。到時候我們還要一起插花,做飯,煮咖啡,互相照顧對方,把這一屋子的美好經營到最後。她說,好,等你。
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6
關於夢想 與咖啡館
悠遊君經常被問到,這麼喜歡咖啡,爲什麼不自己開一家咖啡館呢?
其實我更喜歡看着別人實踐着夢想的樣子。能夠不期而遇地在這個世界上行走,路過別人用心經營的夢想與咖啡館,或深或淺地交流,這樣的方式比較適合現在的我。
圖文丨悠遊君
——小地球旅行咖啡生活館——
來源:小地球旅行
2016-01-11 17:50:12 責任編輯:未知
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