咖啡這種東西，你可能每天早晨都要來一杯，不過你對咖啡的瞭解恐怕也不多吧?儘管倒上一杯咖啡很簡單。以下10個有關咖啡的事實恐怕會令你一時接受不了，不過我敢保證，只要你看完，一定想來一杯。

　　1.咖啡其實是一種漿果

　　這個實在是太難以置信了，咖啡其實是一種紅色漿果，它長在樹上。

　　2.咖啡因很美

　　看看這張照片吧，這是咖啡因晶體的特寫。比蒙娜麗莎還要美。

　　3.歡迎來到咖啡地帶

　　不不不，這張地圖不是近期熱門景點，這是世界上所有生產咖啡的地方。

　　4.咖啡因作用神速

　　你嚥下第一口咖啡的十分鐘內，咖啡因就已經開始工作了,多麼神奇。

　　5.咖啡不會導致人體脫水，除非你喝得太多

　　長時間以來。咖啡都被認爲是強效利尿劑，它會把水分從你身體中帶走，使你缺水。現代研究表明，只要每天你喝咖啡的數量不超過2杯，那麼根本不存在脫水的問題。不過，你真的能忍住只喝一杯麼?

　　6.咖啡可以使你保持年輕

　　咖啡中含有大量的抗氧化劑，這些抗氧化劑幫助身體清除一種叫做自由基的物質。自由基是人體從環境中吸收的討厭東西，它會導致帕金森症、糖尿病和心臟病。

　　7.從咖啡中你也可以攝取維他命

　　一杯咖啡中的營養成分：維他命B2的每日推薦量的1%，維他命B5的每日推薦量的6%，錳和鉀的推薦量的3%。這是一種健康飲料。

　　8.喝咖啡令你瘦下來

　　咖啡中的咖啡因會令你的基礎代謝提高。研究發現，這種提高十分可觀，可能高達到11%，所以，瘦身失敗的你，快來一杯吧。

　　9.冰咖啡更昂貴

　　你有沒有發現冰咖啡比熱咖啡更貴?那是因爲冰咖啡製作起來更加麻煩，而且爲了搭配還要增加塑膠托盤和吸管，又是一筆支出。所以還是和熱的吧。

　　10.黑象牙咖啡

　　黑象牙咖啡是世界上最昂貴的咖啡，大概五十美元一杯，它來自於大象的糞便……顯然味道很獨特。

　　來源：美食美酒