作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-24 13:30:47
咖啡粉與水的比例至關重要。
下面來看看如何做出一杯完美的咖啡。
表中詳細顯示了製作不同杯數咖啡所需的咖啡粉/水量。上圖則爲標準沖泡比例對照表，適合大部分普通咖啡愛好者使用。
你只需要確定咖啡的杯數，就可以直接計算出所需的咖啡粉/水量。製圖者同時考慮到大多數人在家不會爲咖啡粉稱重，因而加入了以“匙”爲單位的計算方法。
如果你是一名自身的咖啡愛好者，你就需要保證計算單位的精確程度，從而避免過大的計算誤差影響咖啡的口感。
2015-12-31 13:02:07 責任編輯：未知
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