咖啡知識要點:詳細講解美式咖啡機煮咖啡的方法 做好一杯咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-24 21:47:36

  美式咖啡壺

  機身:就是美式咖啡壺的機身啦

  過濾器:可以將咖啡粉放入的地方,一般市面上有分漏斗型的過濾器與圖底過濾器兩種。 分別採用不同的濾紙。有的美式咖啡壺附有免濾紙的濾網,有的須用濾紙。

  過濾器上蓋:有的美式咖啡壺有過濾器上蓋,目的是要讓滴下來的水可以均勻的散開。

  咖啡玻璃壺:收集過濾出來的咖啡。

  咖啡粉量匙:機器本身附的咖啡粉量匙會對照水箱所需加入水量來設計。一開始可以參考這刻度。

  使用方法:以漏斗型過濾器的美式咖啡壺爲例

  1.裝水入水箱,水量可以參考機器上面的刻度。沒刻度宣示可用玻璃壺上面的刻度量水量

  2.將濾紙或濾網放到過濾器上。

  p.s. 有些機種是金屬濾網,濾紙放不放都可以。

  我門釋放的這款機種附有濾網,可以選擇使用濾網或使用濾紙

  p.s. 濾紙兩側有縫線,折法是將兩邊縫線折向不同方向

來源:網絡

2015-12-22 16:20:51 責任編輯:未知

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