CHOCOFFEE爲聖誕推出的草莓聖代華夫

　　HYSSOP黑鋪的“仲夏之夜”芝士蛋糕

　　咖小啡的咖啡師正在手衝咖啡

　　3月，拉爾夫·勞倫在美國紐約鬧市區開了一家Polo Bar餐廳;5月，愛馬仕在韓國首爾開餐廳，阿瑪尼在法國戛納設咖啡館;6月，博柏利在英國倫敦的咖啡館開業;7月，1921Gucci在上海開門迎客……今年以來，時尚界的國際大牌們動作頻頻，開餐廳的消息不斷傳出。

　　這股服飾與餐飲混搭風似乎也刮進了杭州，跨界經營的複合店越開越多。某個冬日暖陽的午後，你可以和閨蜜一邊試穿漂亮衣服，一邊喝着咖啡聊八卦，還能順帶買點小物件回家。

　　ILOVECHOC & CHOCOFFEE

　　特色推薦：杯子蛋糕

　　CHOCOFFEE是服飾潮牌ILOVECHOC於2014年推出的獨立餐飲品牌。“咖啡和服裝複合店的形式很受大家歡迎，姑娘們可以邊選衣服，邊休閒娛樂。”CHOCOFFEE營運Della表示。

　　咖啡館主營意式咖啡，外加甜品、冰淇淋及簡餐系列。“我們特意請了五星級酒店裏負責中西餐的大廚坐鎮，他們做的杯子蛋糕最受妹子歡迎”。他家的杯子蛋糕以紅絲絨蛋糕爲底，用純芝士在上方裱玫瑰花，而普通杯子蛋糕通常使用純奶油。

　　即將到來的聖誕節，ILOVECHOC & CHOCOFFEE出了一系列新品，草莓聖代華夫、粉色太妃榛果、草莓奶蓋拿鐵等。“焦糖、榛果都是冬季裏頗受歡迎的飲品元素。在此基礎上，增加草莓奶油、草莓奶蓋等，特別有過節的氛圍”。

　　地址：延安路245號湖濱銀泰4期B1樓

　　HYSSOP黑鋪

　　特色推薦：“仲夏之夜”芝士蛋糕

　　2009年，武林路上開出一家集合了設計師家居、服裝等品類的店。在此基礎上，2012年，沈雷、孫雲兩位室內建築設計師成立HYSSOP黑鋪服裝品牌。

　　這個品牌相對小衆，主要針對設計師、藝術家以及有個人情懷、喜歡手作服飾的人羣。“HYSSOP是牛膝草的意思，這種草生長在夾縫中。”品牌策劃Joanna說，HYSSOP黑鋪(杭州大廈店)代理各種國外小衆設計師的配飾品牌，比如比利時、德國、法國等。

　　店內有一家小小的咖啡鋪，意大利新鮮咖啡豆做出來的美式咖啡非常好喝，芝士、巧克力、塔等也能喫到。這些甜品據說出自一位曾在法國生活了二三十年的烘焙師之手。他有自己的工作室，爲人處世很低調。加入了獨家配料的“仲夏之夜”，與傳統芝士蛋糕的味道大不相同，強烈推薦。

　　地址：武林廣場21號杭州大廈A館4樓

　　咖小啡和雅倫閣

　　特色推薦：科契爾咖啡豆

　　咖小啡是從武漢過來的O2O咖啡連鎖店。三個月前，它出現在體育場路上的杭報大樓，距離不到20米的地方就是星巴克。來來往往的人看到了，都忍不住拍照爲它的“勇氣”點贊。

　　“星巴克是坐下來聊一聊的地方，我們主要做咖啡配送。就算你在外地，也可以通過微信下單，爲朋友點杯咖啡。”咖小啡咖啡師大灰說。

　　店面不大的咖小啡配了3名咖啡師。“咖啡豆拆封後會有改變，需要每天在磨豆機上設置參數，對其粗細、分量做出調整。我們用的是半自動咖啡機，需要人工參與。”手衝咖啡在這裏有個萌萌的名字，叫作“咖小單”，大灰個人推薦科契爾咖啡豆。

　　咖小啡的樓上，就是男裝品牌雅倫閣。兩家的關係，屬於深入合作。咖小啡做活動時，雅倫格就成了活動場地;而雅倫閣外出做展覽，咖小啡也會跟着去。前陣子，他們還推出咖小啡合作款限量T恤呢。

　　地址：體育場路218號杭州日報報業集團1樓

　　來源： 都市快報