咖啡師入門學必看的知識點 教你如何成爲專業的咖啡師

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-25 15:39:09

  

        曼巴咖啡

  Mandeling & Brazilian Coffee 曼特寧配上巴西,芳香可口,強勁有味,是咖啡中之絕配

  碳燒咖啡

  Charcoal Roasted Coffee碳火慢焙而成的咖啡,更增加濃郁、甘醇

  巴西咖啡

  Brazilian Coffee 中性咖啡、芳香怡口

  摩卡咖啡

  Mocha Coffee 產地:伊索比亞,香味強勁、口感甘滑

  曼特寧咖啡

  Mandeling Coffee 具獨特香味及熱帶風味,咖啡因含量較高,提神功能特佳

  哥倫比亞咖啡

  Colombian Coffee 豐富濃郁、味醇芳香,猶如皇后般高貴

  夏威夷可娜咖啡

  Hawaiian Kona Coffee 產地:夏威夷,香味圓潤、回味無窮

  藍山咖啡

  Blue Mountain Coffee 香味甘醇,是咖啡中之極品

  極品藍山咖啡

  The Best Blue Mountain Coffee 香味甘醇, 更是藍山咖啡極品中的極品

  意大利咖啡

  Italian Coffee 別具風味,兼具意大利式的浪漫

  比利時皇家自助咖啡

  Belgium Royal Coffee self-service Exquisite Coffee

  維也納咖啡

  Vienna Coffee 發泡奶油漂浮在咖啡上,可享受咖啡的三段滋味

  巧克力咖啡

  Chocolate Coffee 咖啡、鮮奶油、巧克力三種口味的混合,形成一種特殊的香味

  椰香咖啡

  Coconut Coffee 椰香加咖啡勝過美酒加咖啡

  玫瑰夫人咖啡

  Rose Lady Coffee 玫瑰花香與咖啡奶油結合後,芳香無比

  卡布奇諾咖啡

  Cappuccino Coffee 咖啡奶油加上肉桂飄香,多迷人

  抹茶咖啡

  Macha Coffee 抹茶的清香營養加上咖啡的香醇濃郁,真是一大絕配

  拿鐵咖啡

  Latte Coffee 發泡奶油飄浮在咖啡,色澤分明,芳香怡口

  香草冰淇淋咖啡

  Vanilla Ice Cream coffee 碳火咖啡佐以香草冰淇淋,冰與熱的兩極之旅

  皇家咖啡

  Royal Coffee 燃燒後的陳年白蘭地配上咖啡,芳香無比

  蘇格蘭愛麗絲咖啡

  Scotland Alice Coffee 蘇格蘭威士忌+方糖燃燒 焦糖香味和威士忌的奇妙融合

  墨西哥冰咖啡

  Mexico Ice Coffee 蛋黃、白蘭地溶入冰咖啡中,營養美味

  百合冰咖啡

  Peppermint Ice Coffee 冰咖啡加上清涼的薄荷酒,沁透心底

  漂浮冰咖啡

  Float Ice Coffee 冰淇淋漂浮於芳香的冰咖啡上,口感絕對暢然爽快

  濃縮冰咖啡

  Espresso Ice Coffee 充足的口感,提神的聖品

  水果冰咖啡

  Fruit Ice Coffee多種水果配搭冰咖啡,果香清甜、冰沙爽口、咖啡濃郁

  珍珠咖啡

  Pearl Ice Coffee 濃香咖啡加上細膩富彈性的珍珠後,是一種時尚飲品

  香濃泡沫冰咖啡

  Aroma Foam Ice Coffee 充滿甜美泡沫冰咖啡,夏日一杯舒暢爽快,補足體力,更有精神

  愛爾蘭咖啡

  Ireland Coffee 味道香濃醇烈,具有愛爾蘭威士忌的濃烈酒香,很適合男士飲用

  意式濃縮咖啡

  Italian Espresso Coffee 味道香醇濃烈,浮着一層金黃泛棕色的咖啡油更是其精華所在

  美式淡咖啡

  American Coffee 美國西部口味,選用進口鮮奶油進行混合,飲用時口感更香醇

  百利咖啡

  Sherry Coffee 一份咖啡加一份百利甜酒,讓您品嚐香甜可品的美酒咖啡

  瑪琪哈朵

  Espresso Macchiato Coffee 濃咖啡加少許的熱鮮油,再刮上綿細的奶油

  意式卡布奇諾咖啡

  Italian Cappuccino Coffee 同時享受濃稠的牛奶與濃烈咖啡的香味

  雪克冰咖啡

  Shake Ice Coffee 經急速冷卻後製作出的冰咖啡,絕對香濃,臺名叫“毒藥”

  魔力冰咖啡

  Magic Ice Coffee 感受濃縮熱咖啡與冰淇淋的不同口味,別有風味

  拿鐵雪泥

  Latte Coffee 咖啡、牛奶、鮮奶油加入冰塊混合以調整碎冰果汁機打成洗沙狀態

  美式摩卡咖啡

  American Mocha Coffee 美式摩卡與一般摩卡不同,加上少許巧克力醬,風味更佳

  摩卡奇諾咖啡

  Mochaccino Coffee 咖啡、巧克力、肉桂的完美融合,更是另一種獨特享受

  香蕉冰咖啡

  Banana Ice Coffee 咖啡與香蕉非常投緣,冰塊也是咖啡結成的,味道別有風味

  來源:網絡

2015-11-26 11:56:12 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄