作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-11-23 23:36:56
一對夫婦因爲做原木設計而知名,他們一直想開一個屬於自己的咖啡館,終於找到了一個合心意的地方。
Alex 和 Katja 是一對柏林的夫婦,因爲用原木做了一張桌子而大受歡迎,後來直接成立了做手工打磨原木傢俱的工作室 buchholzberlin,逐漸發展成擁有十多名成員的專業團隊,一起研究如何讓原木材料持久保持。
所有的桌椅和餐具都保留了木材的自然色澤、外形和紋路,包括開裂和腐蝕,有種古樸自然的味道。
桌面沒有完全縫合起來,桌面下的細長木腿也是錯開的,但擁有自然的藝術感。
砧板砧板
菜盤菜盤
這對夫婦並不想只擁有一個陳列自己作品的工作室,他們與在餐廳裏當廚師的朋友商量着想開一家屬於自己的店。Mitte 區的小巷裏有所白色的老房子總是引起他們的注意,在不斷的張望中終於碰到房子的主人。
房子的女主人因長居美國,讓這所房子空着有近十年。它幾乎是當地最老的房子,曾經是一個舞廳的入口,販售菸草的煙館以及貴族的度假別墅。因爲是家族裏世代傳下來的,主人對它非常謹慎。經過半年的討論,才終於接管了這所房子。
Alex 和 Katja 放上了工作室的作品,佈置出一個小的咖啡店。每張桌子都是不同的,搭配着白色的牆面,顯得清新怡人。當然,所有的傢俱都是可以現場買走的,也可以去他們的網店,這裏是他們的主頁鏈接。
咖啡屋內沒有過多的裝飾,但外面的庭院足夠絢麗多姿。
他們與附近的咖啡店合作,將一些熟食送過來。或者就用花園裏的植物和水果,搭配出一個豐富多彩的晚餐。原本已去美國定居的主人也常常回到這裏,和他們一起享受悠閒的時光。
來源:好奇心日報
2015-11-23 14:18:30 責任編輯:未知
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