作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-25 22:42:35
咖啡機的安置環境
咖啡機要距離牆面10釐米以上,否則影響機器散熱;
擺放咖啡機的地面儘量平坦,否則地面水平支撐不好,會造成機器噪音及運行不良現象;
咖啡機最好安置在乾燥、通風的室內;
機器下面最好使用咖啡機專用底櫃,符合人體取用高度。
咖啡機使用前的準備工作
用乾淨的抹布,將產品內外擦拭乾淨;
正確擺放好機器的接水盤;
將一次性紙杯放入機內杯桶中;
將料盒取出,清洗並完全乾燥後向其中加入原料,再重新裝回咖啡機內;
根據使用說明,設置水溫、出水量、口感、販售價格等;
向咖啡機儲水盒中注入純淨水。
咖啡機的日常養護
確保咖啡機安置在乾燥、通風的室內;
避免頻繁搬動,避免外力撞擊;
保持機器內、外部清潔;
使用220V專用電源插座,有電流保護設施最佳;
長時間不用最好關閉機器電源。
咖啡機的清潔方法
機內水桶應定期清潔,確保桶內無水污、水垢。建議每月清潔兩次;
原料桶應定期用溫水清潔,需完全乾燥去除溼氣後方可重新加入原料使用。建議每月清潔一次;
接水盤應每日清潔後放回原位;
用乾淨的溼抹布勤擦取杯品周圍;
咖啡機身後面的排風罩應定期清潔,將其分解後泡在水中清除原料粉沫、灰塵等雜質,注意清除水氣後再重新組裝;
定期用小刷子清理排風扇上的灰塵等異物,注意清除水氣後再重新組裝。
其他注意事項
請妥善保管好咖啡機專用鑰匙,丟失無法補配;
使用咖啡機專用紙杯,避免卡杯故障;
建議使用咖啡機專用原料;
潮氣會導致原料桶內原料結塊,注意保持機器及桶內的乾燥;
使用專用220V插座,避免電流不穩影響機器運行狀況。
2015-11-16 15:55:03 責任編輯:未知
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