咖啡館能拿書換咖啡喝 咖啡館經營之道

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 2024-11-25 05:40:36

  洛陽市有這樣一家咖啡館,市民可拿家裏閒置的書換一杯咖啡,並可在店內享受一天的悠閒時光。隨後記者前往探訪。“看到一本好書,可以拿過來分享,我希望搭建一個可以讓心沉靜下來的平臺。”咖啡館負責人張朝陽介紹說。

  “拿一本您家裏閒置書籍即可換取免費咖啡一杯並享受一天的悠閒時光。”昨日,洛陽網友“耳麥先生”發出這樣一條微博。書籍可以換咖啡,這是咋回事?

  按照微博提供的地址,記者在西工區解放路與凱旋路交叉口附近,找到了這家咖啡館,裏面的陳設非常雅緻,陽光透過大大的玻璃窗照在寬大的沙發上,大廳內放着幾排書櫃,裏面有不少雜誌。

  咖啡館負責人張朝陽說,1月25日剛剛開始試營業。“書籍和咖啡都能讓人的心靜下來,這兩樣東西結合在一起能營造出很好的氛圍。”他希望在咖啡館內設置書架,搭建一個讓心可以沉靜下來的平臺,不管是誰,看到一本好書,就可以拿過來與咖啡館所有的顧客分享。

  “很隨意,拿一本書到店裏,放在書架上就行。”張朝陽說,除了雜誌、教科書和工具書,詩歌、散文、小說等都歡迎。“對書籍的新舊沒有要求,活動將持續開展一段時間。”

  今年38歲的張朝陽是洛陽人,一次到嘉興西塘旅遊,喜歡上了那裏優美的環境和緩慢的生活節奏,便在西塘開了一家客棧。隨着父母年紀漸大,去年11月份張朝陽回到家鄉洛陽,計劃開一間古鎮風格的咖啡館,把西塘的慢生活帶過來。“在洛陽開一家咖啡吧,不招搖,不繁鬧,有些古舊,有些單薄,生意冷清甚至被人遺忘,這些都不重要,只要還有那麼一個客人,在午後慵懶的陽光下,喝茶、唱歌、讀書……”張朝陽這樣描述理想中的咖啡館。

  “店內設置基本都是我自己的想法,古樸、精緻,讓人坐下來可以將浮躁的心沉澱下來。”張朝陽說,目前正處於試營業階段,不管是誰,都可以上樓坐坐,預計年後正式營業。

2015-10-29 18:56:52 責任編輯:未知

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