咖香導讀：據說很多人喜歡咖啡，一開始是被它迷人的香氣所吸引到的。咖啡有850多種芳香物質，其中大部分都是揮發性物質，一聞，便令人陶醉，把咖啡做成香水，絕對不失爲一個經典。你看，這不就有人研究出來了嗎?

　　詹妮弗·里奧奇設計全球首款咖啡味香氛並拍攝宣傳照

　　據外媒報道，麥克米蘭癌症援助組織(Macmillan Cancer Support)爲了籌集善款，舉行了慈善咖啡早茶會並且還發售咖啡味香氛。

　　麥克米蘭癌症援助組織的外務總管凱特·西摩(Kate Seymour)在接受記者採訪時說道：“人人都愛咖啡的香氣，爲什麼不把這種味道做成香氛和鬚後水呢?這絕對是獨一無二的創舉。但我們也希望，那些在咖啡早茶會前就能得到香水的捐款人也能喜歡它。”

　　香水的創作人是蘇格蘭選美小姐——詹妮弗·里奧奇(Jennifer Reoch)。宣傳照裏，她身着深紅色晚裝，向大家展示了這款獨一無二的香水。

　　此款咖啡香水包含三個香味，分別是“甜香咖啡”(coffeelicious)、“香醇意濃” (Macpresso)、和“早安摩卡” (Mochamorning)。其中“香醇意濃”具有更男性化的香氣，慈善組織也希望這款香水能在喜愛意式濃縮咖啡的男性中大受歡迎。

　　咖香解惑：

　　咖啡香水裏面咖啡味主要原料是什麼?說到這個問題大家自然而然的就會想到烘好的一顆顆咖啡豆，是的，其實在香水中咖啡味道的主要原料有兩種：一種是coffee bean essential oil，咖啡豆的提取物，採用超臨界萃取，等同於食品級的原料。聞起來就像是剛磨好的一盒瑰夏咖啡粉。第二就是糠硫醇，存在於天然咖啡中。深烘咖啡豆的苦味，氣味極強，一般只用萬分之一的濃度進行調香。