對於喜愛咖啡的你，總希望在辦公大樓的每層都有一家星巴克。但是這個想法並不現實。

　　對此，星巴克選擇了另外一種做法。他們在帝國大廈內建立一個咖啡製造工廠，並且通過 Postmates 的運輸服務，將咖啡送到大廈內每一個角落。

　　這項外賣服務叫作“Grenade Apron”，最大的特點是把星巴克直接搬進像帝國大廈這些繁忙的辦公大樓內。但這並不是一家完整的星巴克，那只是在大樓內設置一個咖啡的製作間而已。這個咖啡製作間只爲該大廈服務，並不會接受外界的訂單。

　　用戶只需要通過網站下單，填妥交收咖啡的位置信息即可。製作間把咖啡製作好後，將由 Postmates 的工作人員完成訂單的配送服務，整個過程星巴克承諾在 30 分鐘內完成。其次，顧客通過網絡使用這項服務依舊能夠使用星享卡和累計積分的優惠，並不會像其他第三方代購服務那樣出現體驗斷層的情況。

　　其實在此之前，星巴克已經有有意進軍外賣領域。今年早期，星巴克就與 Postmates 合作，在西雅圖試行外賣服務。

　　另外，星巴克爲開展外賣服務也作出很多的嘗試，除了把咖啡廚房搬進辦公大樓或火車上以外，星巴克還是嘗過推出移動卡車、咖啡快遞店等形式，以用於迎合各種外賣咖啡的需求。

　　題圖來自：Coloribus 插圖來自：Engadget，Wired，Huffpost