作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-23 19:01:18
10月29日Fritz Storm 空降上海【The Barista Camp】
始於2009年,至今在日本、哥倫比亞、意大利等地成功舉辦了7次 ,由Fritz Storm 和日本丸山咖啡創始人Maruyama 與大家分享不單是咖啡最新的科技知識和經驗,還有兩位分享十年間經營咖啡店期間的經驗。
時間:10月29--10月31日
地點:上海市普陀區同普路1273號 7號樓 上海香記(新)學院
[ The Barista Camp ]客席嘉賓 ,除了兩位重量級講師,這次也有邀請到來自墨西哥Fabrizio Seed(Mexico) 作爲客席講師,臺灣咖啡大師 GABBE. 林東源作爲媒體嘉賓 ,爲考慮到參加者英文水平不一樣,主辦方特邀在墨爾本生活15年以上,2012年中國賽區季軍張寅喆 同聲傳譯。
往屆參加過Fritz Storm 課程的得意門生 分別有: 首次打破了亞洲女性咖啡師在世界賽WBC最高名次,2012年WBC第四名的Miki Suzuki ,來自丸山咖啡 ,連續兩屆日本咖啡師冠軍 ,;來自丸山咖啡的 Hidenori Izaki 連續兩屆香港賽區HKBC 冠軍趙家寶 ,2013年世界咖啡師墨爾本 第十五名,來自墨西哥FabrizioSeed,2012年世界咖啡師大賽亞軍
本次The Barista Camp 中國首次開課,上課場地位於香記咖啡學院新址 ,將近1900平米,配有SCAA教室要求的2個咖啡教室,多功能體驗中心,以及世界咖啡師大賽比賽用機Nuova Simonelli T3 更多詳盡資訊,請瀏覽: http://t.cn/zRUQfXP
把握機會,歡迎於10月24日前郵件諮詢課程:
劉小姐 : rinaul.liu@hiangkie.com.hk
(責任編輯:Nicole Ou) |
2014-04-27 22:02:16 責任編輯:未知
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