把航海故事搬進咖啡館

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-28 22:31:41

 

  店的門頭,是鏽跡斑斑的船板,推開門,腳下依次踩過的三塊鐵板,像是登船時的扶梯,而深藍色透明的地燈裏,嘩啦啦沖刷的海灘效果,讓人有跨越海陸的感覺。

  近日,集美大學輪機工程學院附近,開了一家以航海爲主題的咖啡館blueker cafe ,老闆喬琳2月份結束了長達兩年的航海生活,將他所經歷的海上故事,都搬進了這間咖啡館。

  喬琳在門店裝潢的細節上也是煞費苦心。他專程去了國內許多港口收集材料,門頭的船板,就是他從天津的港口運回廈門的,親手用海水刷了三遍,才生成好看的鏽斑。店內的船舵、齒輪,也是他從船上拆下帶回的。室內的天花板上,他特意布了交錯的管道,營造出船艙內的工業視覺。“這是目前國內第一家以航海文化爲主題的咖啡館。”喬琳自信地說。集美大學是四大航海院校之一,而喬琳又畢業於集美,他將通過一杯杯咖啡,和進店的客人分享、交流航海文化。

  導報記者 餘健平

2015-08-06 11:05:45 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄