【解說】7月6日，由上海市食品協會專業委員會牽頭，經中國(上海)自由貿易試驗區、上海市商務委、上海市金融辦等設立的上海自貿區咖啡交易中心正式成立揭牌。該交易中心計劃在三年內打造出亞洲最大的咖啡交易市場。

　　上海自貿區欲打造亞洲最大咖啡交易市場

　　【解說】7月6日，由上海市食品協會專業委員會牽頭，經中國(上海)自由貿易試驗區、上海市商務委、上海市金融辦等設立的上海自貿區咖啡交易中心正式成立揭牌。該交易中心計劃在三年內打造出亞洲最大的咖啡交易市場。

　　按照規劃，上海自貿區咖啡交易中心在3年內交易額有望突破4000億元人民幣，超越新加坡，成爲與紐約倫敦相媲美的世界級咖啡交易中心。

　　【同期】(上海市商業委員會 副主任 吳星寶)加強世界幾大咖啡種植產地，交流合作，實現強強聯合。爭取交易額突破千億，超越新加坡。成爲亞洲最大的咖啡交易平臺。實現與紐約、倫敦，形成三足鼎立的目標。

　　【解說】中國電子商會電子交易平臺專委會副會長兼常務副祕書長王鍵誠說，以前中國的咖啡主要從咖啡消費大國—日本和韓國進口，咖啡交易中心成立後可實現從咖啡生產大國巴西、哥倫比亞等國的直接採購，不僅能降低約10%的咖啡豆成本，而且在物流和倉儲等環節還能節省可觀費用。

　　根據相關行業數據顯示，中國咖啡消費市場以每年超過15%的市場增長速度瘋狂遞增，中國(上海)自由貿易試驗區咖啡交易中心的設立，將會增加中國在世界咖啡市場的話語權。

　　【同期】(中國(上海)自由貿易試驗區 管委會 副主任 李兆傑)自貿區咖啡交易中心的成立，對於中國咖啡交易市場的發展，乃至成爲亞太地區，咖啡交易的樞紐、國際型的咖啡交易市場。形成具有國際影響力的，咖啡的價格信息，必將產生深遠的影響。

　　記者姜煜 徐明睿 許興昆上海報道