咖啡製造有各式各樣的辦法，異樣國家民族都有本人共同的咖啡文明，網上也有許多關於咖啡製造的教程，在此我不想引見製造的辦法，只想說一些關於做咖啡的理念。

　　在做任何一杯咖啡之前，首要要做的事就是去思索，想想本人要做的是一杯什麼樣咖啡，先思索後着手。

　　我以爲一杯咖啡首要由以下三個局部構成：

　　1、原材料(咖啡豆、乳製品、糖漿及其他增加劑)

　　2、萃取咖啡的用具(意大利咖啡機，摩卡壺等等)

　　3、飲用咖啡的用具(杯子，碟子，勺子等等)

　　每一局部都可以擴翻開：

　　原材料：依據所要做的咖啡和萃取用具來挑選咖啡豆的種類，再挑選研磨程度，這是十分重要的局部，咖啡豆很大程度上影響結尾咖啡的滋味;乳製品首要有牛奶，奶泡，奶油等，異樣的咖啡需求異樣的乳製品。打好一缸奶泡，乳製品在咖啡中的份額是多少，這都需求咱們去操練的。糖漿的多少影響了咖啡的風味，要恰當的參加糖漿。

　　萃取咖啡的用具：

　　1、依據想做的咖啡來拔取萃取用具(這點很要害，異樣的用具萃取出的咖啡濃度和風味都異樣，沒有一種用具能 替代對方，咱們都各有所長也各有特點)

　　2、依照正確的步調來操作所選用具

　　3、把握好萃取工夫

　　4、萃取過量的咖啡

　　以上就是關於一杯咖啡的構成，這適當於一個咖啡製造公式，或許說是普遍規律。若是正確做好每一局部信任咱們必定能做出一杯規範的咖啡。好的咖啡或許有特徵的咖啡必定是高於規範之上的，所以做好根底再去求變是十分重要的