作者:蜜思咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 2024-11-25 19:03:17
一整面牆,是經典的黑膠唱片;美妙的音符從留聲機裏優雅地流淌出來;空氣中,飄蕩着絲襪奶茶溫暖甜蜜的香氣……在明發商業廣場西區二樓369-370號,“藏”着一家美妙的“留聲機咖啡屋”。
咖啡屋的全稱是“留聲機咖啡屋/俄羅斯樂坊”。老闆許先生十幾歲就隨父母去了香港,現在和妻子一起回到家鄉,是爲了“和家鄉人分享自己最珍愛的音樂”。
許先生從香港家中運來整套價值約50萬的音響設備。還自己動手,用來自法國、丹麥和德國的價值15萬的配件,做了臺留聲機。聽過這臺留聲機的“音響發燒友”曾評價說“效果比上百萬的還好”。而黑膠唱片是屬於“聽一次就磨損一次”的“易耗品”。朋友都很替他心疼這些珍品,說“人家一般只在家裏偶爾叫上幾個好友過過耳癮,哪有像你這樣搬到店裏來整個晚上放的!”另外,大量的俄羅斯優秀音樂作品是留聲機咖啡屋的一大特色,“俄羅斯音樂有既在規則之內又偶爾遊離規則之外的獨特魅力”,許先生說,可惜現在在廈門還沒找到這方面的知音。
耳朵享受了之後,讓嘴巴也嚐點甜頭吧。這裏的絲襪奶茶絕對是地道的香港出品。它不是用奶茶粉沖泡,而是許太太精心地現場烹煮出來的。
導報記者 段敏 巫芳
中國咖啡交易網:www.gafei.com
2014-06-04 14:59:28 責任編輯:蜜思咖啡網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)