據新華社海口1月25日電(記者周慧敏)農曆大年初二的中午12:00,海南省萬寧市興隆鎮一家印尼餐廳迎來了一個臺灣遊客團,餐廳裏頓時熱鬧了起來。

這家印尼餐廳的主人是一對歸僑夫婦,今年73歲的杜添江和老伴梁惠貞。杜添江告訴記者,餐廳是去年春節前開業的,這一年來,餐廳生意一直不錯。這幾天由於遊客太多,他和老伴一直沒閒着,整天在餐廳裏忙碌。

之所以在興隆開一家印尼餐廳,杜添江說是跟這裏的東南亞文化特色有關。

“東南亞文化在興隆已經紮根60年了。”杜添江說,比如咖啡文化,在別的地方都是茶館多,但在興隆鎮上卻有100多家咖啡廳。

“還有飲食文化。”杜添江說,很多小喫比如千層糕、椰子酥等都是歸僑們從印尼帶回來的,現在已成爲興隆特產。

杜添江在印尼出生,1960年回到祖國,那一年他才20歲。“當時我懷着滿腔的熱情回來,希望能報效祖國。”他說。由於在國外長大,剛回到中國時,杜添江感覺落差很大。“當時興隆太落後了,住的是茅草房,一來臺風,整個房屋都被掀翻了。”他回憶說,“但我願意跟這裏的人民同甘共苦,共同建設新的生活。”

杜添江在興隆讀書畢業後,成爲當地一名中學教師,之後又當上了學校的校長。後來,他被調到興隆華僑農場工作,1999年退休時,他是華僑農場的副場長。“這50年多來,我見證了興隆的鉅變。”他說。

如今,興隆從一個不知名的邊陲小鎮變成了著名的旅遊景區。杜添江興奮地向記者介紹說,興隆的變化太大了,如今到處都是酒店、樓房,人們的生活水平也提高了。興隆的咖啡、東南亞歌舞、溫泉等特色旅遊產品都十分受遊客青睞。

“興隆的變化,我們也作出了貢獻。”杜添江開心地說。他還告訴記者,最初興隆的溫泉就是他帶頭找專家開發出來的。

作者：周慧敏來源新華每日電訊


中國咖啡交易網：www.gafei.com