咖啡製作方法 法國壓濾壺做咖啡方法(圖解)

作者：中國咖啡交易網 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-25 10:11:13

　　法壓壺製作咖啡方法

　　1拿出法壓壺的蓋子及壓桿：

　　2加入新鮮烘焙咖啡粉：

　　3 加入約95度熱水，均勻地淋在咖啡粉上：

　　4，用攪拌棒把咖啡粉攪拌均勻，使之與水充分融合：

　　5蓋上蓋子，但是不要壓下壓桿：

　　6等待約3分鐘左右，讓咖啡充分萃取：

　　7緩緩壓下壓桿。壓的時候一定要緩慢、勻速，這個步驟非常重要：

　　8把咖啡倒入溫過的咖啡杯，一杯香醇的咖啡即製作完成：

2015-01-22 18:21:01 責任編輯：中國咖啡交易網

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