作者:南海網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-27 12:52:39
生長在海南白沙隕石坑的白沙咖啡(記者翻拍)
生長在海南白沙隕石坑的白沙咖啡(記者翻拍)
生長在海南白沙隕石坑的白沙咖啡(記者翻拍)
原標題:白沙30多萬斤咖啡豆無人買
咖啡農苦尋買家
生長在海南白沙隕石坑的白沙咖啡,因咖啡香、口感好,它一度是市場上的寵兒,如今卻因無人收購。1月7日,白沙隕石嶺咖啡種植合作社社長成宗培接受記者採訪時說,去年積壓的咖啡豆加上今年採摘的咖啡豆共有30多萬斤,至今無人收購。他希望通過媒體報道,吸引更多買家來購買白沙咖啡,讓咖啡種植戶有錢過個好年。
曾經是市場的寵兒因咖啡口感好
白沙隕石坑位於白沙縣城牙叉鎮東南9公里白沙農場二十四隊。白沙隕石坑有兩大“寶貝”,白沙咖啡和白沙綠茶。
據成宗培介紹,早在1982年,白沙農場的農戶就利用隕石坑綠茶基地旁、邊邊腳腳的土地種植咖啡,經過30多年的發展,白沙咖啡種植戶已發展到30多家,咖啡種植也有600多畝,白沙咖啡也和白沙綠茶一樣成爲白沙隕石坑響噹噹的生態農產品。
“白沙咖啡多年來一直是各大咖啡生產企業競相收購的上等貨,因爲它是高端咖啡豆。”成宗培自豪地說,因爲種在白沙隕石坑的白沙咖啡有着天然的奶香味、巧克力香味,加上咖啡的味道、口感好,非常受消費者青睞。
咖啡降價無人收購疑抱團壓價
白沙農場的咖啡種植戶李村民說,2013年咖啡豆價格基本上保持在18到20塊錢一斤,2014年上半年,咖啡豆的價格開始大變,先是價格下降、收購商壓價,後來發展到收購企業變着法的挑毛病,一會說咖啡豆要分級別,一會說只收購紅透了的咖啡豆。
“往年都是咖啡收購企業上門收購,咖啡豆根本不愁銷路。”李村民說,如今,咖啡價格降幅太大,種植戶原以爲橡膠價格下降,有咖啡收入支撐,而今咖啡降到16塊錢一斤卻無人收購,讓他們所有的咖啡種植戶欲哭無淚。
“我現在也懷疑是有企業惡意抱團壓價。”成宗培認爲,有咖啡業內人士分析是咖啡企業惡意抱團壓價,等待農戶不能扛的時候,再低價收購。
30多萬斤咖啡求收購未來辦廠創品牌
“爲了幫助咖啡種植戶賣咖啡豆,去年6月份專門成立了咖啡種植合作社。”成宗培說,雖然一直有買家來收購咖啡,但都是零零散散,收購數量不大,遠遠不能幫助種植戶打開銷路,收回種植成本。
成宗培告訴記者,白沙咖啡種植戶目前積壓在倉庫的咖啡豆大約3萬多斤,眼看着咖啡豆採摘快過旺季,如果把樹上的咖啡豆生果再採摘回來,估計要達到30萬以上。
成宗培說,因爲咖啡豆難以保存半年到一年時間,到那時,積壓在倉庫裏的咖啡豆將成了“燙手的山芋”,沒有儲藏技術的種植戶將血本無歸。所以,他希望通過媒體報道,呼籲咖啡生產企業上門收購,幫助農戶度過難關。
說起將來的打算,成宗培稱,他想通過媒體再找找市場,如果收效還是不行,他就和合作社裏的社員湊錢、貸款,買來咖啡加工設備、辦個咖啡加工廠、創辦自己的咖啡品牌。
白沙咖啡豆(記者翻拍)
白沙縣種植戶將咖啡豆日曬(記者翻拍)
白沙隕石嶺咖啡種植合作社社長成宗培向記者展示白沙咖啡
2015-01-08 19:20:56 責任編輯:南海網
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