作者：中國咖啡交易網 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-23 22:19:08
知名代表性咖啡:克里曼佳羅(Kilimanjaro)
坦桑尼亞位於非洲東部，就在肯尼亞的南邊，東邊緊臨印度洋，海岸線長達 1500公里。
咖啡在坦桑尼亞並非最主要的農業，大多是小規模經營。
咖啡多種植在坦桑尼亞北邊鄰近肯亞的乞力馬紮羅火山山坡，約有七成是阿拉比卡種，採用水洗法處理，而其餘三成的羅巴斯塔種則採日曬法處理。
這裏所產的克里曼佳羅咖啡一般來說有較強的酸性，但較肯尼亞AA的稍弱些，口感則與肯尼亞AA類似，質感濃郁且帶濃厚的甘甜香氣。
2015-01-04 18:49:58 責任編輯：中國咖啡交易網
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