臺北孔廟喝咖啡賞書法,開賣輕食

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-23 03:58:18

據臺灣媒體報道,臺北孔廟紀念品販賣部重新開張,搬回明倫堂1樓左右兩側的紀念品販賣部,分爲紀念品部及輕食部,以明亮燈光與藝術裝潢打造購物與輕食空間。

    據報道,紀念品販賣部持續推出儒學文創商品,最新推出“論語藝術創意燈”系列,從小夜燈到立燈有三種尺寸,由水墨老師陳牧雨操刀、設計,創意燈外包覆油畫布,以草書勾勒論語經典篇章。陳牧雨也在創意燈外畫上孔廟景像,若在夜間打燈,可投射出古色古香的字畫。這些創意燈都是手工組裝,可以拉電線、也有插座,且都經過申請專利。

    此外,孔廟也推出輕食部,運用大量書法意象打造空間,讓民衆在店內品喝咖啡時,還能感受孔廟氛圍與書法藝術之美。

     輕食部推出手工研磨的“夫子All Pass咖啡”,還有全新口感的“海鹽咖啡”,以海鹽中和咖啡中的苦澀,表層再撒上玫瑰花瓣,初嘗是冰奶油與海鹽調和的上層,其次是熱咖啡底層,多層次搭配。輕食部店長謝文娟說,爲調出孔廟專有的海鹽咖啡,她走訪市內各大咖啡店,一天就喝了10來杯咖啡,奶油、海鹽調和比例,到口感層次的搭配都是再三調整過。

(責任編輯:咖啡聲音)

2014-04-27 01:10:01 責任編輯:未知

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